5 Makanan untuk Menjaga Kesehatan Organ Hati

Ikan dapat memberikan beberapa manfaat mendasar bagi kesehatan hati, terutama jenis ikan berminyak.

Ikan berminyak seperti salmon dapat membantu mengurangi peradangan dan penumpukan lemak di hati sekaligus juga mempromosikan BMI yang lebih rendah, menurut sebuah ulasan tahun 2015. 

Selain itu, ikan berminyak juga tinggi asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Baca juga: 10 Tanda Hati Tidak Sehat, Kulit Menguning hingga Warna Urin Gelap

4. Minyak zaitun

Seperti alpukat, minyak zaitun telah terbukti mampu membantu mengurangi munculnya penyakit hati dan penyakit kardiovaskular bila dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.

Studi mengatakan, minyak zaitun dapat membantu mengurangi enzim hati yang menyebabkan penyakit hati. Konsumsi minyak zaitun dalam jangka panjang juga dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) serta trigliserida dalam darah.

Namun, minyak zaitun tinggi kalori, jadi penting untuk mengontrol porsi. Minyak zaitun juga dapat membuat makanan lebih mengenyangkan sehingga lebih sedikit kalori yang dikonsumsi dari makanan. 

5. Kenari

Kacang-kacangan, jika dikonsumsi dalam jumlah kecil, adalah camilan padat nutrisi yang juga tinggi lemak sehat. 

Selain meningkatkan kesehatan jantung, kacang juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit hati.

Dari semua jenis kacang-kacangan, kenari termasuk kacang yang paling bermanfaat untuk mengurangi penyakit hati berlemak.

Ini berkat kandungan antioksidan dan asam lemaknya yang lebih tinggi dalam kenari. Kenari juga mengandung asam lemak omega-6 dan omega-3 paling banyak, serta antioksidan polifenol.