14 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasukkan ke Blender

Hal ini dalam beberapa kasus dapat menyebabkan bilah blender yang tajam retak dan pecah.

Biarkan buah-buahan beku diletakkan di kulkas terlebih dahulu untuk dicairkan atau masukkan ke dalam kantong Ziploc dan cairkan di dalam semangkuk air sebelum diblender.

PIXABAY/RALPHS FOTOS Ilustrasi kacang bawang jahe panggang

Kacang

Baca juga: Cara Merawat Pisau Blender dan Food Processor Tetap Tajam dan Awet

Apa pun yang sangat keras, seperti kacang, biji kopi, atau biji kakao akan menumpulkan pisau blender.

Bahan makanan dengan rasa atau bau yang kuat

Bahan makanan apa pun dengan rasa yang sangat kuat (bawang putih, cabai, dan lain-lain) dapat memengaruhi segel karet blender dan mengotori bahan makanan yang akan diblender setelahnya.

Jika kamu menghaluskan bawang putih mentah ke dalam blender, itu bisa membuat smoothie yang dibuat setelahnya terasa seperti bawang, bahkan setelah tabung blender dicuci.

Bahan makanan apa pun dengan tulang

Sickinger mengatakan kalau dia melihat koki yang tidak berpengalaman membuat kesalahan ini sepanjang waktu.

Baca juga: Gunakan Bahan di Dapur Ini untuk Menghilangkan Bau pada Blender

Saat menambahkan ayam atau ikan ke dalam blender, penting untuk memastikan bahwa tidak ada tulang di dalam daging.

Ini terdengar jelas, tetapi kamu akan terkejut betapa seringnya para profesional dan pemula melakukan kesalahan ini.

Daging

“Memblender daging mengubah konsistensi dan tekstur daging menjadi makanan bayi,” kata Terri Rogers, chef dan CEO NoOdle.