4 Tips Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet, Jauhkan dari Sinar Matahari

3. Susun bumbu dapur dengan rapi

Untuk memudahkan, tempatkan bumbu dapur ke dalam wadah khusus, lalu susun sesuai abjad atau kelompokkan berdasarkan kegunaannya. 

Dikutip dari Food Network, misalnya garam dan lada diletakkan berdekatan karena paling sering dipakai. 

Sementara itu, bumbu yang biasanya dipakai untuk membuat kue, misalnya kayu manis bubuk, pala bubuk, atau cengkeh bubuk, bisa dikelompokkan bersama.

Kelompok bumbu dapur lainnya, antara lain herba kering dan bumbu spesifik untuk suatu masakan.

Baca juga:

• Resep Cumi Bumbu Hitam, Pakai Bumbu Dapur Sederhana
• Cara Simpan Bumbu Dapur agar Awet Tak Berjamur

4. Kapan harus membuang bumbu dapur?

PIXABAY/MONIKA Ilustrasi bumbu dapur di dalam wadah, tempat bumbu dapur.

Kapan sebaiknya membuang bumbu dapur, utamanya dalam bentuk bubuk?

Salah satu cara untuk memastikan kualitasnya adalah dengan mencium aroma bumbu tersebut. Jika sudah tidak seharum dulu, bisa jadi bumbu itu sudah melewati batas pakainya. 

Selain itu, kamu bisa memperhatikan label. Biasanya bumbu dapur bubuk bisa bertahan antara dua sampai tiga tahun, sedangkan bumbu dalam bentuk utuh bisa bertahan hingga empat tahun.

Baca juga: Tips Tanam Bawang Merah di Rumah, Bisa untuk Bumbu Dapur

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)