Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa Itu Granola, Bagaimana Rasanya dan Cara Menyimpannya?

Kompas.com - 06/05/2024, 21:01 WIB
Aska Bagus Aldika,
Ni Nyoman Wira Widyanti

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Granola merupakan sarapan klasik meliputi rolled oats (gandum giling), kacang-kacangan, dan madu. 

Dilansir dari The Spruce Eats, Senin (6/5/2024), kata "granola" adalah merek dagang produsen sereal terkenal John Harvey Kellogg, dokter dan ahli gizi di balik penemuan corn flakes (serpihan jagung).

Baca juga: Menyantap Granola Kekinian di Mal Grand Indonesia, Bagaimana Rasanya?

Granola bisa dimakan baik secara langsung maupun dipadukan dengan bahan lain, misalnya disantap bersama susu layaknya sereal, ditambahkan ke yoghurt parfait, atau dicampur dengan telur dan gula guna menghasilkan energy bar

Tekstur granola renyah dan agak keras, tapi rasanya bergantung ke campurannya. Beri kering, misalnya, memberikan rasa manis. 

Ada pula almond (badam) yang memberikan rasa asin-gurih, serta vanili yang bisa memperdalam rasa granola. 

Baca juga:

Jenis granola

Ilustrasi granola bars. Anda perlu mengatasi gula darah rendah sesegera mungkin dengan mengonsumsi karbohidrat. Makanan pilihan tersebut, meliputi granola bar, pisang, dan gula.(Pexels/Annelies Brouw) Ilustrasi granola bars. Anda perlu mengatasi gula darah rendah sesegera mungkin dengan mengonsumsi karbohidrat. Makanan pilihan tersebut, meliputi granola bar, pisang, dan gula.

Ada banyak jenis granola di pasaran saat ini, antara lain granola bebas gluten, paleo, vegan, halal, rendah lemak, berenergi tinggi, dan bebas gula.

Cara menyimpan granola

Simpan granola dalam stoples kedap udara atau kantong tertutup di tempat yang sejuk dan kering.

Sementara itu, granola buatan sendiri sebaiknya habis dalam dua minggu, terutama jika mengandung buah kering.

Baca juga: 7 Cara Membuat Granola Mudah, Bikin Sendiri di Rumah

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com