Resep Sarden Kuah Gurih dengan Bahan Siap Pakai

KOMPAS.com - Sarden kalengan bisa diolah menjadi masakan enak dengan santan dan bumbu rempah.

Kamu bisa membuat sarden kuah gurih yang dibuat dari bahan sarden kalengan, santan, tomat, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan mentega.

Sarden kuah gurih bisa dimakan dengan nasi hangat untuk sajian makan malam praktis.

Simak resep sarden kuah gurih dengan bahan siap pakai, dikutip dari buku "25 Masakan Serba Santan" (2020) karya Garam Media terbitan Andi Publisher.

Baca juga:

• Resep Sandwich Isi Sarden Pedas untuk Bekal Sarapan ke Kantor
• Resep Tempe Lapis Sarden, Pakai Bahan Siap Saji
• Resep Nasi Bakar Sarden Kemangi, Pakai Nasi Sisa Semalam

Resep sarden kuah gurih

Bahan:

• 1 kaleng sarden ukuran sedang
• 1 bungkus santan instan
• 2 buah tomat sayur
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 cabai rawit
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdm garam
• Mentega secukupnya
• 1 tempe ukuran sedang, potong memanjang

Baca juga:

• Resep Sarden Goreng Bumbu Pedas, Pakai Sarden Kaleng
• Resep Sarden Kaleng, Tumis dengan Pepaya Muda dan Belimbing Wuluh
• Resep Sarden Rice Ball, Ide Makanan Sahur ala Jepang

Cara membuat sarden kuah gurih:

1. Persiapan: iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong tomat sesuai selera dan buang isinya lalu siangi batang cabai.

2. Panaskan mentega, masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula dan garam. Masukkan sarden kaleng, santan, tempe, cabai, serta tomat.

Masak selama 10 menit hingga layu, lalu angkat.

Buku "25 Masakan Serba Santan" (2020) karya Garam Media terbitan Andi Publisher bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)