Kompas.com - 25/04/2022, 17:03 WIB

KOMPAS.com - Cara mengolah sarden kalengan bukan cuma ditumis saja. Kamu juga bisa mengolahnya menjadi sarden rice ball.

Sarden rice ball terbuat dari sarden kalengan dan campuran bumbu, seperti bawang, cabai, kecap asin, hingga saus teriyaki.

Makanan ala Jepang ini cocok dijadikan menu sahur keluarga yang simpel dan enak.

Simak resep sarden rice ball ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

Resep sarden rice ball 

Bahan:

  • 1 kaleng ikan sarden
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ buah bawang bombai, iris
  • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 centong nasi
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt garam
  • Lada secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar nori, potong kecil-kecil
  • Mayonais secukupnya
  • Saus teriyaki secukupnya
  • Saus sambal secukupnya (opsional)

Cara membuat sarden rice ball 

1. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai sampai harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Masukkan sarden, tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Angkat, lalu suwir sarden.

2. Campurkan dengan nasi hingga tercampur rata. Kepal atau bulatkan campuran nasi sarden.

3. Sajikan dengan taburan daun bawang, nori, mayonais, saus teriyaki, dan tambahan saus sambal sesuai selera.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.