10 Resep Perkedel Kentang untuk Stok Lauk Tinggal Goreng

KOMPAS.com - Selain menyiapkan bumbu dasar masakan, kamu juga bisa membuat perkedel kentang untuk stok lauk yang bisa disimpan di kulkas. 

Ada banyak resep perkedel kentang dengan berbagai isian yang bisa kamu ikuti untuk lauk makan sehari-hari atau menu sahur dan buka puasa. 

Simak cara membuat perkedel kentang padat berikut ini. 

1. Resep perkedel kentang padang

Perkedel kentang bisa dibuat dengan cara yang cukup mudah. Kamu bisa gunakan sisa daging yang diolah dengan cara dicincang sebagai isiannya.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Padang, Tidak Mudah Hancur

2. Resep perkedel kentang daging

Salah satu lauk nasi campur atau nasi kuning adalah perkedel kentang. Gunakan perkedel kentang daging untuk lauk makan kapan saja.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Daging, Bisa Jadi Lauk Makan Nasi Kuning

3. Resep perkedel kentang jagung manis

Kamu juga bisa menggunakan jagung manis sisir untuk dicampurkan ke dalam ulekkan kentang. Goreng dalam balutan telur agar tidak pecah saat digoreng.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Jagung, Bikin dari Sisa Jagung Tahun Baru 

4. Resep perkedel kentang ekonomis

Kamu hanya perlu menyiapkan delapan bahan untuk membuat perkedel kentang yang satu ini. Buat untuk 10-15 buah perkedel kentang.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Ekonomis untuk Pendamping Nasi Tumpeng

5. Resep perkedel kentang udang

Ada banyak tips membuat perkedel kentang padat dan tidak hancur. Salah satunya, gunakan jenis kentang yang mengandung sedikit air.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Udang, Bikin untuk Lauk atau Camilan

6. Resep perkedel kentang kornet

Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain. Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis dan kornet.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos

7. Resep perkedel kentang goreng

Adonan perkedel kentang bisa disiapkan untuk malan atau sore hari. Kemudian hidangkan untuk menu sahur tinggal goreng.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Goreng untuk Menu Sahur Pertama

8. Resep perkedel kentang ikan tongkol asap

Tongkol asap adalah salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional, harganya terjangkau.

Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan, termasuk perkedel kentang ikan tongkol asap.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Ikan Tongkol Asap, Lauk Sarapan yang Tidak Membosankan

9. Resep perkedel kentang kornet

Kamu bisa membuat perkedel kentang yang garing tetapi lembut di dalamnya dengan mengikuti takaran bahan berikut ini.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kreasi Lauk Praktis untuk Anak

10. Resep perkedel kentang daging giling

Gunakan daging sapi giling, kemudian kukus dan dinginkan. Setelah itu, oleh dan campurkan dengan kentang kupas yang dikukus.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Daging, Bisa Jadi Menu Sahur Pertama

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)