10 Resep Perkedel Kentang untuk Stok Lauk Tinggal Goreng

KOMPAS.com - Selain menyiapkan bumbu dasar masakan, kamu juga bisa membuat perkedel kentang untuk stok lauk yang bisa disimpan di kulkas. 

Ada banyak resep perkedel kentang dengan berbagai isian yang bisa kamu ikuti untuk lauk makan sehari-hari atau menu sahur dan buka puasa. 

Simak cara membuat perkedel kentang padat berikut ini. 

1. Resep perkedel kentang padang

Perkedel kentang bisa dibuat dengan cara yang cukup mudah. Kamu bisa gunakan sisa daging yang diolah dengan cara dicincang sebagai isiannya.

2. Resep perkedel kentang daging

Salah satu lauk nasi campur atau nasi kuning adalah perkedel kentang. Gunakan perkedel kentang daging untuk lauk makan kapan saja.

3. Resep perkedel kentang jagung manis

Kamu juga bisa menggunakan jagung manis sisir untuk dicampurkan ke dalam ulekkan kentang. Goreng dalam balutan telur agar tidak pecah saat digoreng.

4. Resep perkedel kentang ekonomis

Kamu hanya perlu menyiapkan delapan bahan untuk membuat perkedel kentang yang satu ini. Buat untuk 10-15 buah perkedel kentang.

5. Resep perkedel kentang udang

Ada banyak tips membuat perkedel kentang padat dan tidak hancur. Salah satunya, gunakan jenis kentang yang mengandung sedikit air.

6. Resep perkedel kentang kornet

Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain. Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis dan kornet.

7. Resep perkedel kentang goreng

Adonan perkedel kentang bisa disiapkan untuk malan atau sore hari. Kemudian hidangkan untuk menu sahur tinggal goreng.

8. Resep perkedel kentang ikan tongkol asap

Tongkol asap adalah salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional, harganya terjangkau.

Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan, termasuk perkedel kentang ikan tongkol asap.

9. Resep perkedel kentang kornet

Kamu bisa membuat perkedel kentang yang garing tetapi lembut di dalamnya dengan mengikuti takaran bahan berikut ini.

10. Resep perkedel kentang daging giling

Gunakan daging sapi giling, kemudian kukus dan dinginkan. Setelah itu, oleh dan campurkan dengan kentang kupas yang dikukus.