KOMPAS.com - Tahu walik merupakan salah satu olahan tahu goreng yang cocok untuk hidangan saat bersantai di rumah.
Kompas.com rangkum, ada sedikitnya tujuh resep tahu walik yang bisa kamu coba bikin di rumah dengan mudah. Cara membuat tahu walik ini juga praktis untuk diikuti para pemula.
Tahu walik merupakan salah satu gorengan yang mudah ditemui. Kamu bisa membuatnya dari tahu pong yang dibalik kemudian diisi dengan adonan bakso atau aci.
Kamu bisa mengikuti cara membuat tahu walik ini dengan isian daging ayam filet, kaldu bubuk, dan tepung tapioka.
Baca juga: Resep Tahu Walik Bakso untuk Ide Jualan
Ada gorengan untuk takjil buka puasa yang praktis. Ikuti resep tahu walik dengan tiga langkah saja.
Baca juga: Resep Tahu Walik yang Renyah untuk Camilan
Tahu walik banyak disukai karena teksturnya yang renyah dan garing. Gunakan bahan seperti tepung sagu atau tapioka untuk adonan isiannya agar kenyal.
Baca juga: Resep Tahu Walik untuk Jualan, Tambah Sambal Kecap untuk Cocolan
Tahu walik bisa kamu olah jadi gorengan tahu walik aci crispy yang cocok untuk jualan frozen food atau bisa juga diolah tahu walik dengan isian baso sapi ayam.
Baca juga: Resep Tahu Walik Aci Takaran Sendok, Bisa Jadi Ide Jualan
Kamu bisa simpan tahu walik aci crispy ini untuk frozen food dengan cara disimpan dalam wadah kedap udara atau plastik vakum.
Baca juga: Resep Tahu Walik Aci Crispy, Bisa buat Jualan Frozen Food
Gunakan sekitar 10 tahu pong goreng kemudian isi dengan 300 gram daging sengkel dan olahan paha ayam. Aduk-aduk dengan bumbu halus yang sudah disiapkan.
Kamu bisa tambahkan sambal kecap agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih
Selain resep, kamu perlu memerhatikan tips menggoreng tahu walik. Gunakan minyak banyak yang panas agar tidak sering membolak-balik adonan tahu sehingga lapisannya tidak rontok.
Baca juga: 3 Cara Membuat Tahu Walik agar Kembang Tahunya Tidak Rontok
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram