Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/12/2022, 12:03 WIB

KOMPAS.com - Terong bakar ini terasa spesial dengan tambahan potongan paprika kuning dan merah. 

Selain itu, ditambahkan lagi dengan bubuk oregano dan rosemary yang membuat cita rasa olahan terongnya semakin nikmat. 

Dalam buku "Paduan Menu Sebulan Minim Lemak dan Minyak" (2020) oleh Threes Emir terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, coba lauk makan minim minyak untuk makan siang hari ini. 

Baca juga:

Resep terong bakar pedas

Bahan 

  • 2 buah terong, potong serong 2 cm 
  • 1 buah paprika merah, potong kotak 
  • 1 buah paprika kuning, potong kotak 
  • 1 buah bawang bombai, potong kotak 
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 sdt bubuk oregano 
  • 1 sdt bubuk rosemary 
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat terong bakar pedas

  1. Bakar terong di atas bara api. Tumis bawang bombai dan paprika, kalau sudah layu, masukkan terong. 
  2. Aduk dan masukkan garam, lada, bubuk oregano, dan rosemary. Kalau terong sudah lunak, angkat dan hidangkan. 

Buku "Paduan Menu Sebulan Minim Lemak dan Minyak" (2020) oleh Threes Emir terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+