Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 10/08/2022, 18:05 WIB
Krisda Tiofani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Memasak merupakan salah satu kegiatan seru dan menyenangkan yang bisa dilakukan oleh keluarga saat akhir pekan.

Hal tersebut disampaikan langsung oleh Vera Itabiliana, Psikolog Anak dan Keluarga Tiga Generasi.

"Bisa menjadi sarana semakin dekat karena ada di satu tempat bareng, jadi ada kebersamaan, jadi lengkap terus ada interaksi dan menyenangkan," kata Vera dalam konferensi pers virtual KRAFT Quick Melt, Senin (8/8/2022).

Bukan cuma untuk anak, sebaliknya, Vera menilai bahwa memasak juga bisa membantu  orangtua untuk semakin dekat anggota keluarga.

Menurut Vera, memasak menjadi aktivitas yang istimewa karena melibatkan indra penciuman.

"Penelitian bilang memori akan bau itu yang paling bertahan lama. Jadi kalau misalnya anak sudah besar, terus mencium bau khas itu akan mengingatkan masakan yang waktu itu dimasak bersama," ujar Vera.

Vera juga membagikan empat tips memaksimalkan waktu memasak bareng keluarga yang bisa kamu coba berikut ini.

Baca juga:

1. Buat rapat keluarga

Sebelum mulai merancang aktivitas memasak bersama keluarga, kamu bisa mengadakan rapat kecil-kecilan terlebih dulu.

Cara ini bisa menjadi tempat bagi para anggota keluarga mengeluarkan pendapatnya mengenai kegiatan memasak saat akhir pekan nanti.

"Jadi bagaimana orangtuanya (memberi tahu bahwa) kita butuh waktu bareng di akhir pekan. Bisa mulai merencanakan mau bikin Sabtu atau Minggu, pukul berapa," jelasnya.

Baca juga: Resep Tumis Ayam Jamur Tiram, Ide Bekal untuk Keluarga

2. Susun menu yang akan dimasak

Selanjutnya, kamu bisa menanyakan sajian favorit setiap anggota keluaga dan menyusun menunya untuk akhir pekan nanti.

Masakan yang dibuat bisa berganti setiap akhir pekan. Misalnya, minggu ini akan memasak sajian favorit anak pertama, dilanjutkan dengan membuat makanan anak kedua, atau lainnya pada akhir pekan berikutnya.

Baca juga: 7 Tempat Makan Berkapasitas Besar di Solo, Cocok untuk Keluarga

3. Bagi tugas memasak

Ilustrasi nasi mentega seafoodPEXELS/EHIOMA OSIH Ilustrasi nasi mentega seafood

Pahami dan coba berikan tugas khusus untuk setiap anggota keluarga selama masak-memasak berlangsung.

"Misalnya, ada yang harus menaburkan bumbu, menggulung roti. Bisa dibuat sesuai kapasitas usia," tutur Vera.

4. Hindari penggunaan gadget

Gadget atau gawai bisa mendisktraksi acara memasak bareng keluarga. Menurut Vera, ada baiknya bila smartphone dan gawai lainnya disingkirkan terlebih dulu.

"Lalau mau lihat cara masaknya, boleh pakai satu gadget aja. Ditutup dengan makan bersama dan nikmati momennya. Jangan terlalu banyak aturan atau kritik," ujarnya.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com