Kompas.com - 07/08/2022, 22:09 WIB

KOMPAS.com - Ayam dapat diolah menjadi berbagai masakan dan mudah dimasak untuk lauk makan dengan nasi hangat.

Selain itu kamu bisa membuat hidangan nikmat dari ayam, sebagai ide bekal sekeluarga untuk ke kantor dan sekolah.

Resep masakan ayam kali ini akan memadukan ayam dan jamur tiram dimasak tumis, bersama bumbu bawang bombai, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, saus tiram, dan kecap manis.

Simak resep tumis ayam jamur tiram berikut ini, dikutip dari buku "Resep Cah Sayuran & Daging Paling Gampang" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep tumis ayam jamur tiram

Bahan:

  • 500 gram jamur tiram
  • 300 gram dada ayam fillet, potong memanjang
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah, iris panjang
  • 3 buah cabai hijau, iris panjang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

Baca juga:

Cara membuat tumis ayam jamur tiram:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

2. Beri saus tiram, merica bubuk, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih.

3. Masukkan jamur, irisan cabai merah, dan cabai hijau, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat.

4. Sajikan. 

Buku "Resep Cah Sayuran & Daging Paling Gampang" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.