2 Alasan Teh Jadi Minuman untuk Acara Keluarga Indonesia

KOMPAS.com - Keberadaan teh pada masyarakat tidak hanya dianggap sebagai suatu minuman pendamping saat menyantap camilan.

Teh juga berperan sebagai hidangan untuk acara kebersamaan seperti kumpul keluarga.

Juri National Tea Competition 2022 sekaligus founder Teh Nusantara Muhammad Ashfiya mengatakan bahwa masyarakat Indonesia dari dulu tidak pernah bisa dipisahkan dari teh.

"Teh sudah ada sejak zaman dahulu dan saat ini usianya sudah lima ribu tahun," kata Ashfiya kepada Kompas.com saat acara Jakarta Tea Passport di Lemondishcofish, Kemang, Jakarta Selatan pada Minggu (31/7/2022).

Lebih lanjut dijelaskan ada dua alasan teh dijadikan sebagai sajian saat acara kebersamaan seperti kumpul keluarga.

Baca juga:

• Festival Teh Jakarta Tea Passport Dilaksanakan 30-31 Juli 2022
• Pengalaman Meracik Teh di Acara Jakarta Tea Passport 2022

1. Bisa untuk semua umur

Dibanding jenis minuman lain seperti kopi ataupun susu, Ashfiya menilai teh termasuk minuman yang dapat diterima oleh semua kalangan.

"Kenapa teh itu minuman umum? Teh bisa untuk semua umur dan dihidangkan untuk kaluarga, teh juga bisa membangun kebersamaan. Sederhananya, anak kecil hingga orang tua bisa minum teh," katanya.

Lebih lanjut dijelaskan bahwa teh umumnya dapat ditemui hampir di setiap rumah, dan kerap disajikan saat ada tamu yang datang. 

Baca juga:

• Apa itu Tea Blend, Seni Meracik Teh Kekinian?
• 4 Tips Meracik Teh untuk Pemula, Jangan Asal Seduh

DOK. KOMPAS.COM/ SUCI WULANDARI PUTRI CHANIAGO Ilustrasi seduhan black tea pada acara Jakarta Tea Passport.

2. Punya manfaat kesehatan

Ashfiya mengatakan bahwa teh yang dihidangkan tidak hanya bisa melepas dahaga.

Teh bermanfaat untuk kesehatan bila diseduh dengan cara yang benar.

Marketing Pasar Teh Ayu Rizki juga mengatakan bahwa teh punya banyak manfaat, seperti kaya antioksidan dan bisa juga jadi minuman saat diet.

"Kalau mau teh yang mengandung antioksidan, bisa pakai white tea, kalau mau diet juga ada green tea," kata Ayu kepada Kompas.com saat acara Jakarta Tea Passport pada Minggu (31/7/2022).

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Teh Rempah Hangat, Minuman Detoks Alami
• Resep Teh Jahe Madu, Minuman Hangat Saat Batuk dan Flu

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)