Jangan menyimpan tteokbokki di freezer. Sudi mengatakan, tempat bersuhu beku tersebut bisa menyebabkan tteokbokki pecah.
Sebaiknya, simpan tteokboki di kulkas dengan suhu enam derajat celsius.
"Kalau di kulkas biasanya tahan sampai lima hari. Kalau sampai tujuh hari lebih biasanya bakal jamuran. Jangka simpan tteokbokki pendek soalnya," kata Sudi.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram