10 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Diabetes

KOMPAS.com - Penderita diabetes sebaiknya menghindari atau membatasi konsumsi sejumlah makanan tinggi karbohidrat.

Terlalu banyak mengonsumsi makanan dengan karbohidrat tinggi dapat membuat kadar gula darah penderita diabetes naik dan memicu munculnya penyakit lain.

Sebelum mengonsumsi aneka makanan dan minuman, sebaiknya simak terlebih dulu 10 makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes berikut ini.

Baca juga: 5 Pengganti Gula Aman untuk Penderita Diabetes, Bukan Cuma Stevia

1. Roti putih, nasi, dan pasta

Roti putih, nasi, dan pasta adalah tiga makanan olahan yang sama-sama mengandung karbohidrat tinggi.

Melansir Healthline, roti putih atau bagel dan pasta yang merupakan olahan tepung terbukti dapat meningkatkan kadar gula penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2.

Serupa dengan dua panganan tersebut, nasi juga diketahui terbukti meningkatkan gula darah. Bahkan, makanan berkarbohidrat tinggi ini juga dapat menurunkan fungsi otak pada orang dengan diabetes tipe 2.

Baca juga: Batas Konsumsi Gula Harian untuk Penderita Diabetes, Saran Ahli Gizi

2. Yoghurt rasa buah

SHUTTERSTOCK/Letterberry ilustrasi yoghurt beku stroberi.

Yoghurt merupakan minuman susu ferementasi yang memiliki sejumlah khasiat kesehatan bila dikonsumsi dengan tepat. Penderita diabetes diperbolehkan mengonsumsi yoghurt.

Namun, yoghurt dengan campuran buah tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Satu cangkir yoghurt buah atau sekitar 245 gram mengandung hampir 31 gram gula. Jumlah tersebut menunjukan 61 persen kalori yoghurt berasal dari gula.

Baca juga: 10 Makanan untuk Lancarkan Pencernaan, Ada Yoghurt dan Pisang

3. Sereal

Unsplash/Nyana Stoica Ilustrasi sereal

Sereal manis kerap dijadikan pilihan makanan pada waktu sarapan. Sayangnya, penderita diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsi sereal.

Kebanyakan sereal mengandung karbohidrat dan sedikit protein. Meski dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sereal dapat meningkatkan kadar gula darah.

Penderita diabetes disarankan untuk makanan sarapan rendah karbohidrat lain agar kadar gula darah tidak meningkat.

Baca juga: Kafe Sereal Pertama Indonesia Lokasinya di Yogyakarta, Instagramable dan Unik

4. Minuman manis kalengan

Unsplash/K8 Hjjayrscf Jika dikonsumsi berlebihan, minuman soda bisa melemahkan sistem imun.

Minuman manis kaleng adalah jenis sajian yang harus dihindari oleh penderita diabetes karena mengandung karbohidrat tinggi.

Sekitar 340 gram minuman kaleng dengan tambahan kola setidaknya mengandung38,5 graam karbohidrat.

Fruktosa yang tinggi dalam minuman manis dapat menyebabkan perubahan metabolisme yang meningkatkan lemak perut dan berpotensi membahayakan kadar kolesterol .

Baca juga: Resep Es Soda Alpukat, Minuman Segar Cuma 2 Langkah Pembuatan

5. Kopi dengan tambahan rasa

SHUTTERSTOCK/ANNA_PUSTYNNIKOVA Minuman manis seperti boba atau es kopi susu dengan gula aren memang menyegarkan. Namun, penting untuk diperhatikan agar kita tak mengonsumsi gula harian berlebih.

Penderita diabetes diperbolehkan mengonsumsi kopi beiasa atau espreso untuk menjaga kadar gula darah.

Namun, penderita diabetes tidak disarankan meminum kopi dengan tambahan rasa lainnya karena sarat dengan karbohidrat.

Selain berpotensi meningkatkan kadar gula darah, kopi dengan tamahan rasa juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Baca juga: Gula Diet Kemasan untuk Penderita Diabetes, Amankah?

PIXABAY/ Moerschy Ilustrasi muesli, sereal dari biji gandum, buah kering, dan kacang-kacangan.

6. Buah kering

Buah merupakan salah makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting.

Berbeda dengan buah segar, buah kering justru tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Proses mengeringkan buah disebut dapat menghilangkan air dalam buah dan membuat kandungan gula menjadi lebih tinggi.

Baca juga: Resep Sup Edamame, Makanan Lezat dan Sehat untuk Penderita Diabetes