Kompas.com - 19/11/2021, 14:12 WIB
ilustrasi gula diet kemasan. SHUTTERSTOCK/Ek Ingilustrasi gula diet kemasan.

KOMPAS.com - Asupan gula untuk penderita diabetes umumnya dibatasi sebanyak satu sendok makan per hari.

Hal itu disampaikan oleh Dr Toto Sudargo, M.Kes, Ahli Gizi UGM pada Kompas.com, Rabu (17/11/2021).

Jumlah gula yang dimaksud bukan hanya berasal dari gula utuh, berupa gula pasir atau gula merah. Toto menuturkan, gula bisa terdapat di mana saja, termasuk nasi dan buah.

"Nasi juga monosakarida ada, polisakarida ada, buah juga ada. Jadi sumber gula bukan hanya gula pasir tetapi dari buah, dari serealia itu cukup banyak kandungan gulanya," ujar Toto.

Meski jumlah gula yang bisa dikonsumsi penderita diabetes lebih sedikit dibandingkan dengan orang sehat, penderita diabetes tetap bisa mencicipi makanan dan minuman manis yang dibuat dari pengganti gula.

Salah satu jenis gula yang bisa digunakan oleh penderita diabetes adalah gula diet kemasan.

Toto menuturkan, gula diet kemasan yang saat ini banyak dijual di pasaran, aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Baca juga:

"Itu (gula diet kemasan) relatif lebih aman karena kalorinya kosong tetapi manis. Itu tidak berbahaya bagi kita, sudah pasti aman," jelas Toto.

Gula diet kemasan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes berasal dari tanaman bit gula atau sugarbeet.

Ilustrasi jus buah bitzeleno Ilustrasi jus buah bit

Menurut laman Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat Kementerian Pertanian Republik Indonesia, tanaman bit gula merupakan salah satu penghasil gula terbesar setelah tebu.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.