Camilan dalam kemasan, termasuk biskuit merupakan jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
Kebanyakan camilan dibuat dari tepung yang mengandung sedikit nutrisi dan banyak karbohidrat sehingga cepat meningkatkan gula darah.
Sayur atau kacang bisa menjadi alternatif camilan di saat luang yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
Baca juga: 5 Cara Terapkan Pola Makan Sehat untuk Penderita Diabetes
Kentang goreng memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Satu kentang berukuran sedang mengandung 2,4 gr karbohidrat yang di antaranya termasuk serat.
Jika dimasak dengan cara menggoreng, kentang sudah pasti akan dicampur dengan minyak sayur. Hal ini membuat kentang mampu meningkatkan kadar gula darah.
Ubi jalar dengan porsi kecil dapat menjadi pilihan untuk mengganti konsumsi kentang bagi penderita diabetes.
Baca juga: Sejarah Fish And Chips, Olahan Ikan Berbalut Tepung dan Kentang Goreng
Lemak trans biasanya ditemukan dalam margarin, selai kacang, olesan, krimer, dan makan malam beku.
Selain makanan tersebut, lemak trans juga kerap ditambahkan ke dalam biskuit atau makanan panggang lainnya.
Lemak trans tidak secara langsung meningkatkan kadar gula darah. Namun, penderita diabetes harus menghindari makanan yang mengandung lemak trans untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung.
Baca juga: Cara Konsumsi Biji Buah Jamblang, Bermanfaat untuk Diabetes
Mengutip Very Well Health, saus mengandung karbohidrat, natrium, dan lemak dalam jumlah besar.
Hal tersebut disebabkan karena kebanyakan saus dibuat dengan tambahan gula dan tepung untuk memperkaya rasa serta teksturnya.
Sebaiknya, hindari saus kemasan atau kalengan karena cenderung mengandung tinggi sodium yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Baca juga: 4 Bahan Pengganti Saus Sriracha untuk Masakan Thailand
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram