Resep Tumis Sayur Pelangi yang Cara Masaknya Mudah

KOMPAS.com - Kamu berencana masak apa hari ini? Kalau mencari sayuran yang mudah dimasak dan bahannya simpel, tumis sayur pelangi bisa menjadi pilihan tepat.

Bahan sayur terdiri dari jagung, wortel, bunga kol, dan sawi putih. Sementara, bumbunya bawah putih saja. Durasi memasak tumis sayur pelangi terbilan singkat, sekitar 10 menit.

Seperti ini cara membuat tumis sayur pelangi yang dibagikan oleh Foodplace.

Baca juga:

• 5 Cara Menumis ala Restoran Chinese Food, Pakai Wok Sangat Panas
• Cara Menumis Brokoli yang Tepat, Jangan Sampai Kematangan

Resep tumis sayur pelangi

Bahan sayur pelangi

• 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil
• 1 buah jagung, pipil bijinya
• 1 buah bunga kol
• 1 buah sawi putih kecil, iris
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1/2 sdt garam (atau secukupnya)
• 1/4 sdt lada bubuk (atau secukupnya)
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Baca juga:

• Berapa Lama Durasi Menumis Bumbu Halus agar Tidak Langu?
• 4 Jenis Minyak Goreng yang Cocok untuk Menumis, Tidak Mudah Gosong

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Tumis sayur pelangi ala Instagram @my.foodplace.

Cara membuat tumis sayur pelangi

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan jagung, tumis selama satu menit. Masukkan wortel dan bunga kol, tumis satu menit.
2. Masukkan sawi putih, tumis sampai layu. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Tuang sedikit air. Masak selama lebih kurang lima menit sampai air menyusut. Angkat dan sajikan tumis sayuran.

Baca juga:

• 4 Jenis Jagung di Indonesia, Beda Karakteristik dan Pemanfaatan
• 3 Cara Bersihkan Jagung Sebelum Dimasak agar Bebas Serabut
• 6 Manfaat Makan Jagung untuk Kesehatan, Bisa Kurangi Risiko Sembelit

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)