KOMPAS.com - Sayur kangkung paling nikmat ditumis dengan bumbu medok seperti terasi atau tauco. Testur kangkung yang lembut dan berminyak ini juga sedap disantap dengan telur puyuh.
Kamu bisa mencoba masak tumis kangkung tauco telur puyuh dari resep Sajian Sedap ini. Makanan ini mudah ditemui di restoran chinese food atau restoran seafood.
Pastikan untuk menyantap habis kangkung sekali makan, jangan disimpan untuk sore agar nutrisinya tetap maksimal.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu halus:
Baca juga:
Cara membuat tumis kangkung tauco telur puyuh:
1. Rebus telur puyuh dan kupas. Lanjutkan dengan menumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabai, dan tauco.
2. Masukkan kangkung, tumis-tumis sampai agak layu. Masukkan telur puyuh rebus, kecap ikan, garam, merica, gula, dan air. Aduk rata dengan tingkat kematangan kangkung sesuai selera.
Baca juga: