Kompas.com - 23/09/2021, 16:07 WIB
ilustrasi beragam jajan pasar. SHUTTERSTOCK/aprisonilustrasi beragam jajan pasar.

KOMPAS.com - Ada dua jenis jajan pasar yang paling umum, yaitu jajan pasar manis dan jajan pasar asin.

Hal itu disampaikan oleh Education and Development Indonesia Pastry Alliance, Chef Woro Prabandari dalam webinar "Jajan Pasar Inovatif dan Yummy", Rabu (22/9/2021).

"Jajan pasar itu kalau kita ketahui ada sweet dan savory. Sebenarnya semuanya itu kita sebut jajan pasar," kata Woro.

Woro mengatakan bahwa ada beberapa perbedaan antara jajan pasar manis dan jajan pasar asin, seperti berikut ini.

Baca juga:

1. Bahan baku

ilustrasi bahan-bahan utuk membuat jajan pasar manis. SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H ilustrasi bahan-bahan utuk membuat jajan pasar manis.

Woro menyebut, jajan pasar manis dan jajan pasar asin umum dibuat menggunakan bahan baku berbeda.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Jajan pasar manis banyak dibuat dari tepung beras, tepung ketan, dan santan, sedangkan jajan pasar asin umum dibuat dari beras atau beras ketan.

Baca juga:

ilustrasi lemper isi ayam, jajan pasar asin.DOK.SHUTTERSTOCK/RATNA WULAN SARI ilustrasi lemper isi ayam, jajan pasar asin.

Sama seperti namanya, jajan pasar manis dan jajan pasar asin memiliki cita rasa yang berbeda.

Selain karena bahan bakunya, jajan pasar manis juga biasanya diberi isian manis, seperti buah segar.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.