Kompas.com - 18/09/2021, 21:11 WIB
Ilustrasi putu ayu. DOK.SHUTTERSTOCK/RIZVISUALIlustrasi putu ayu.

KOMPAS.com - Saat membuat putu ayu di rumah, ternyata masih tersisa banyak? Jangan dulu dibuang.

Kamu bisa menyimpannya untuk kudapan sore hari keesokan harinya.

Baca juga:

Menurut Chef Wira Hardiyansyah, Travelling Chef kepada Kompas.com pada Rabu (15/09/2021), putu ayu masih bisa disimpan dan dinikmati kembali dua sampai tiga hari kedepan.

Ilustrasi kue putu ayu.DOK.SHUTTERSTOCK/KETUT MAHENDRI Ilustrasi kue putu ayu.

Putu ayu yang sudah matang lebih tahan lama disimpannya.” tutur Chef Wira.

“Kalau untuk wadah penyimpannya bisa pakai apa saja. Penyimpanannya standar saja seperti menyimpan kue-kue lainnya.” imbuh Chef Wira.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun, Chef Wira menganjurkan untuk menggunakan wadah tertutup rapat. Hal ini untuk menghindari adanya tetesan air dari bahan lainnya saat penyimpanan.

Baca juga: Cara Simpan Sisa Adonan Putu Ayu, Bisa Tahan Berapa Lama?

Ilustrasi kue putu ayu. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi kue putu ayu.

“Kalau pakai wadah tertutup itu kan biar nanti nggak kena tetesan air saat ditumpuk. Kalau kulkasnya kecil kan, biasanya wadah ditumpuk-tumpuk.” tambah Chef Wira.

Menurut Chef Wira, putu dengan topping kelapa parut masih bisa disimpan selama dua sampai tiga hari.

“Iya (tetap aman). Paling dua sampai tiga hari” kata Chef Wira.

Baca juga: 3 Cara Kukus Kelapa Parut untuk Topping Putu Ayu, Cukup Berapa Lama?

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.