KOMPAS.com - Festival Pertengahan Musim Gugur atau Mooncake Festival jatuh pada tanggal 15 bulan kedelapan menurut penanggalan tradisional China setiap tahun.
Tahun ini, perayaan kue bulan jatuh pada 21 September 2021.
Masyarakat Tionghoa merayakan Festival Kue Bulan dengan membeli kue bulan atau membuat kue bulan sendiri di rumah.
Salah satu varian kue bulan yang mudah dibuat di rumah adalah snow skin mooncake, yaitu kue bulan yang tidak dipanggang.
Selengkapnya, simak resep rainbow snow skin mooncake dari majalah "Sedap ED 09" (2019) terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bahan isi:
Baca juga:
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.