Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

15 Resep Tahu Goreng yang Mudah Dibuat, Bahannya Murah Meriah

Kompas.com - 06/06/2021, 21:13 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

KOMPAS.com - Kamu termasuk pencinta gorengan? Pastikan kamu sudah tidak asing dengan tahu goreng renyah yang biasanya dinikmati dengan sambal atau cabai rawit.

Selain tahu yang digoreng langsung, masih ada 15 tahu goreng untuk camilan renyah yang mudah dibuat.

Simak aneka resep gorengan dari tahu yang bisa dipraktikkan dengan bahan yang murah meriah. Siapkan saus sambal, mayones, atau bumbu petis sebagai cocolannya.

1. Resep tahu goreng kremes

Ilustrasi tahu kremes-Satab Gnana / shutterstock Ilustrasi tahu kremes-

Cara membuat tahu goreng kremes yang renyah cukup mudah. Salah satu triknya adalah dengan menggunakan tepung beras dan sedikit kanji.

Campuran kedua bahan tersebut bisa membuat kremesan renyah pada tahu. Tambahkan irisan daun bawang agar hasil dari gorengan lebih sedap.

Baca juga: Resep Tahu Goreng Kremes, Menu Sahur Praktis Tinggi Protein

2. Resep tahu bulat

Ilustrasi tahu bulat kopong.DOK.SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H Ilustrasi tahu bulat kopong.

Ada olahan tahu kekinian yang jadi favorit banyak orang. Itu adalah tahu bulat.

Kamu bisa mengkreasikan tahu bulat dengan balutan keripik kentang agar lebih menarik.

Caranya mudah, hancurkan keripik kentang hingga halus. Tuang tepung terigu dan telur di wadah terpisah.

Campurkan tahu putih dengan tepung terigu dan nori. Bentuk tahu menjadi bulat. Baluri tahu dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur, dan baluri dengan keripik kentang.

Goreng hingga warnanya menjadi kecoklatan.

Baca juga: Resep Tahu Bulat Goreng Keripik Lays, Bisa Dicocol Saus Keju Ekonomis

3. Resep tahu walik aci

Tahu walik aci bisa menjadi salah satu ide camilan praktis dan murah. Bahan membuat tahu walik cukup terjangkau.

Berbekal tahu pong, tepung tapioka, dan tepung terigu, kamu bisa membuat olahan tahu yang renyah.

Buat juga bumbu kecap sebagai cocolan tahu walik.

Baca juga: Resep Tahu Walik Aci Takaran Sendok, Bisa Jadi Ide Jualan

4. Resep tahu pong

Tahu pong merupakan gorengan khas Semarang yang cocok dihidangkan saat quality time bersama keluarga.

Ada resep tahu pong komplet dengan gimbang udang dan saus petis. Berikut cara membuatnya yang bisa kamu ikuti dengan mudah.

Baca juga: Resep Tahu Pong Semarang Komplet, Gorengan Enak yang Murah

5. Resep tahu pletok

Tahu pletok merupakan camilan berbahan tahu yang berasal dari Tegal.

Olahan tahu yang satu ini diberi nama pletok karena saat digoreng mengeluarkan bunyi “pletok-pletok”.

Kamu bisa membuatnya dengan menyiapkan bahan seperti tahu kuning, tepung sagu, bawang putih, dan daun bawang.

Baca juga: Resep Tahu Pletok Khas Tegal, Lengkap dengan Sambalnya

 

6. Resep tahu brontak

Ilustrasi tahu brontak.DOK.SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA Ilustrasi tahu brontak.

Ada banyak olahan tahu putih yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Salah satunya dengan mengikuti resep tahu brontak berikut ini.

Cara membuat tahu brontak cukup mudah. Siapkan tahu putih, potong diagonal, dan lubangi bagian tengahnya.

Sebagai isiannya, kamu bisa menggunakan daging cincang atau irisan sayuran lainnya.

Baca juga: Resep Tahu Brontak Isi Daging Cincang, Camilan Goreng yang Gurih

7. Resep tahu fantasi

Ilustrasi tahu fantasi telur puyuh.DOK.SHUTTERSTOCK/ROSDANIAR Ilustrasi tahu fantasi telur puyuh.

Bingung mau buat camilan apa untuk waktu bersantai di rumah? Coba olah tahu putih di rumah menjadi tahu fantasi dengan isian telur puyuh.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu fantasi adalah tahu putih, irisan daun bawang, parutan wortel, bumbu halus, dan telur puyuh.

Hidangkan tahu fantasi dengan saus sambal sebagai cocolannya.

Baca juga: Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh, Camilan Favorit Anak-anak

8. Resep batagor tahu goreng

Ada cara membuat batagor tahu goreng dengan adonan dasar ayam. Resep gorengan dari tahu ini juga bisa kamu praktikkan untuk jualan online.

Resep batagor tahu goreng ini juga dilengkapi dengan cara membuat sambal kacang yang lezat.

Baca juga: Resep Batagor Tahu Goreng ala Pedagang, Adonan Dasar Pakai Ayam

9. Resep tahu isi sayur

Cara membuat tahu isi sayur terbilang simpel. Kamu hanya perlu menumis sayuran seperti kol, wortel, dan taoge sebagai isian tahu putih.

Balut tahu isi sayuran dengan campuran tepung terigu, tepung beras, air, kaldu ayam, dan kunyit bubuk. Goreng tahu isi hingga berubah warna.

Baca juga: 5 Cara Membuat Tahu Isi Sayur Renyah dan Enak untuk Jualan

10. Resep nugget tahu sayuran

Ilustrasi nugget ayam tahu rumahan. Dok. Unsplash/Jos Schuurmans Ilustrasi nugget ayam tahu rumahan.

Bukan hanya enak digoreng biasa, kamu bisa mengolahnya menjadi nugget tahu sayur.

Tambahkan dengan daging sapi cincang agar lebih mengenyangkan dan bergizi. Kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan menyimpannya untuk stok lauk di rumah.

Baca juga: Resep Nugget Tahu Sayuran, Lauk Sarapan buat Anak

 

11. Resep tahu cabe garam

Ilustrasi tahu cabe garam.SHUTTERSTOCK/ SHERLIANA JULIANI Ilustrasi tahu cabe garam.

Resep tahu cabe garam cukup mudah dipraktikkan di rumah. Camilan dari tahu ini biasanya disajikan di restoran Chinese food.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah berbekal bahan yang hampir selalu ada. Seperti tahu, tepung maizena, kecap asin, cabai merah, dan minyak wijen.

Baca juga: Resep Tahu Cabe Garam ala Restoran, Bisa Jadi Camilan atau Lauk

12. Resep bola-bola tahu isi telur puyuh

Kamu bisa mengikuti resep bola-bola tahu isi telur puyuh untuk maskaan istimewa.

Cara membuatnya cukup mudah, campurkan tahu cincang dengan udang, tepung sagu, telur, seledri, dan bumbu halus.

Ambil adonan dan bentuk bola. Isi dengan telur puyuh dan bulatkan. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan nikmati dengan saus cocolan.

Baca juga: Resep Bola-bola Tahu Isi Telur Puyuh, Lauk Sarapan yang Disukai Anak

13. Resep tahu crispy

Ilustrasi tahu crispy pedas.DOK.SHUTTERSTOCK/FOURKEYPROJECT Ilustrasi tahu crispy pedas.

Salah satu gorengan yang cukup populer adalah tahu crispy. Kamu bisa membuat olahan tahu ini dengan mudah di rumah.

Tambahkan bawang putih bubuk yang dicampur dengan kaldu bubuk, garam, dan merica sebagai bumbu pada resep tahu crispy.

Goreng tahu hingga berkulit di dalam minyak panas dan nikmati dengan cabai rawit.

Baca juga: Resep Tahu Crispy Bumbu Bawang Garam untuk Jualan

14. Resep tahu aci goreng

Tahu aci merupakan kuliner khas Tegal dengan bahan dasar tahu, aci, dan bumbu.

Kemudian, tahu digoreng sampai garing dan renyah. Resep tahu aci goreng ini bisa kamu ikuti untuk ide jualan yang murah meriah.

Baca juga: Resep Tahu Aci Goreng Khas Tegal buat Ngemil dan Jual Online

15. Resep perkedel tahu

Perkedel bukan hanya bisa dibuat dari kentang, tapi juga tahu yang dihaluskan.

Tambahkan daging ayam giling dan irisan seledri ke dalam tahu yang dihaluskan. Tambahkan juga bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, garam, dan merica agar rasanya lebih sedap.

Baluri perkedel tahu dengan telur kocok dan goreng hingga berubah warna. Nikmati langsung dengan saus sambal atau jadikan lauk makan.

Baca juga: Resep Perkedel Tahu Tanpa Tepung, Lauk Sarapan Praktis

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com