15 Resep Sop yang Mudah Dibuat, Mulai dari Ceker Ayam sampai Sosis

11. Resep sop gurame bening

Masih dengan sop berkuah ringan, sop gurame bening bisa kamu masak tanpa santan. Berbekal bumbu dasar kuning seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai.

Kamu bisa memasak gurame menjadi hidangan berkuah yang lezat. Cara masak dari sop gurame ini hanya dua langkah saja. Cocok untuk diikuti oleh pemula.

Baca juga: Resep Sop Gurame Bening Jawa Barat, Masakan Ikan Kuah Tanpa Santan

12. Resep sop kambing bening

Sop kambing bisa menjadi pilihan masak makanan berkuah yang segar. Olahan kambing tidak hanya berkuah santan yang kental dan berlemak.

Namun juga bisa diolah dengan kuah ringan yang terasa segar. Resep sop kambing bening ini berbahan dasar cengkih, biji pala, jahe, dan lengkuas.

Baca juga: Resep Sop Kambing Bening, Hidangan Berkuah untuk Musim Hujan

13. Resep sop kikil

Ada cara masak kikil agar empuk yaitu dengan direbus bersama daun salam dan serai. Cara ini bisa membuat kikil menjadi empuk dan baunya hilang.

Selanjutnya, masak kikil menjadi hidangan berkuah yang lezat. Resep sop kikil menggunakan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, dan jinten sebagai bumbu halusnya.

Baca juga: Resep Sop Kikil yang Empuk, Masakan Kaki Sapi Tanpa Santan

14. Resep sop kimlo

Kreasi sop sederhana yang satu ini berisikan udang, ayam, bakso ikan, dan sayuran. Ada tambahan soun yang membuat sop enak ini lebih kaya isiannya.

Cara membuatnya terbilang mudah, kamu hanya perlu mencampurkan dan merebus semua bahan secara bersamaan.

Baca juga: Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat

15. Resep sop senerek

Sop senerek merupakan masakan khas Magelang yang memiliki isian melimpah. Di antaranya, ada kacang merah, bayam, wortel, seledri, dan daun bawang.

Sebagai pelengkapnya, tambahkan babat dan usus sapi agar semakin nikmat dan menggiurkan. Nikmati sop senerek dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.

Baca juga: Resep Sop Senerek, Sop Khas Magelang yang Diadaptasi dari Belanda