Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 27/10/2020, 11:51 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi


KOMPAS.com – Banyak merek yang mengeluarkan berbagai minuman menggunakan bahan dasar teh seperti milk tea, beberapa tahun belakangan.

Biasanya milk tea disajikan dengan topping boba atau cheese mousse yang creamy. Sedikit berbeda, merek GOOMA memilih matcha asal Jepang sebagai bahan dasarnya.

GOOMA  memadupadankan matcha dengan aneka bahan menyehatkan. Salah satu yang terbaru adalah seri HORCHATA.

Baca juga: 6 Minuman Kopi Favorit Orang Indonesia, Ada Es Kopsus

Seri ini dirilis GOOMA bekerja sama dengan merek rice milk atau susu beras organik asal Australia, Australia’s Own.

Horchata adalah salah satu jenis minuman sehat khas Meksiko yang biasa terbuat dari biji-bijian, salah satunya beras.

Pada awalnya, owner GOOMA Jennifer, sempat mengeluarkan varian GOOMA menggunakan susu almond.

Ternyata varian tersebut mendapatkan respons positif, khususnya dari para konsumen yang alergi pada laktosa.

Original Horchata dari GOOMASYIFA NURI KHAIRUNNISA Original Horchata dari GOOMA

“Lalu kami diajak untuk mencoba rice milk dari Australia’s Own, kami ternyata suka dan ini bisa jadi opsi untuk konsumen yang mengonsumsi dairy free,” kata Jennifer dilansir dari rilis yang diterima Kompas.com.

GOOMA mengeklaim, seri ini akan jadi minuman pertama di Indonesia yang menggunakan rice milk sebagai bahan dasarnya.

Baca juga: 15 Minuman Khas Indonesia yang Bikin Hangat Tubuh Saat Hujan

Ada tiga jenis minuman dalam seri ini, yaitu Or-chata (Original Horchata), Matchata (Matcha Horchata), dan Kokko-chata (Dark Chocolate).

“Kami ingin menjadi jembatan untuk berbagai macam budaya. GOOMA adalah brand indonesia, horchata adalah minuman asal Meksiko, matcha dari Jepang, dan rice milk yang kami pakai berasal dari Australia,” tutur Jennifer.

Seperti apa rasanya?

Matcha Horchata dari GOOMASYIFA NURI KHAIRUNNISA Matcha Horchata dari GOOMA

Kompas.com berkesempatan untuk mencicipi ketiga varian Horchata dari GOOMA ini. Pertama adalah varian Original Horchata.

Minuman ini punya aroma yang sangat kuat. Mungkin bisa dibilang sedikit unik dan berbeda dari minuman sejenis.

Aroma susu beras yang khas terasa cukup menusuk, bersamaan dengan aroma kayu manis yang kuat.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com