Resep Sandwich Isi Telur Bayam, Bisa untuk Bekal ke Kantor

KOMPAS.com - Ingin bawa bekal ke kantor tetapi tidak punya banyak waktu memasak pada pagi hari? Membuat sandwich bisa jadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan termasuk sederhana, ada bayam, telur, roti gandum, dan keju cheddar. 

Perlu diingat, bayam termasuk sayur yang cepat matang, maka dari itu jangan terlalu lama dimasak supaya warna dan teksturnya tidak rusak.

Simak cara membuat sandwich isi telur dan bayam berikut dilansir dari laman Eating Well, Senin (13/5/2024):

Baca juga:

• Resep Sandwich Salad Tuna, Cocok Jadi Menu Sarapan
• 8 Cara Membuat Sandwich Keju Deep Fry yang Renyah

Resep sandwich isi telur bayam

Bahan:

• 2 sdt minyak zaitun
• 450 gr bayam atau baby spinach (cincang kasar)
• ½ sdt bubuk bawang putih 
• ¼ sdt merica bubuk 
• ? sdt garam
• 1 butir telur ayam
• 1 buah roti gandum (panggang)
• 2 sdm keju cheddar (parut)

Baca juga:

• Resep Sandwich Bakar untuk Bekal Sekolah
• Resep Sandwich Salad Telur, Ide Bekal Praktis

Cara membuat sandwich isi telur bayam:

1. Panaskan satu sendok teh minyak di dalam wajan antilengket, kemudian masukkan bayam, bubuk bawang putih, merica, dan garam. Masak sebentar sembari diaduk hingga bayam layu.
2. Panaskan sisa minyak lalu masak telur dengan taburan merica dan garam hingga matang.
3. Siapkan roti gandum panggang, lalu susun bayam, telur, dan parutan keju di atasnya. Sandwich telur bayam siap dibawa ke kantor sebagai bekal.

Baca juga:

• Resep Sandwich Roti Cokelat Keju, Praktis Cuma 4 Bahan
• Resep Sandwich Pisang Kue Keranjang untuk Imlek, Pakai Roti Tawar Sisa

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kompas.com (@kompascom)