15 Resep Masakan Berbumbu Petis untuk Makan Siang Lezat dan Praktis

KOMPAS.com - Sedang punya stok petis dalam jumlah banyak di rumah? Gunakan untuk membuat aneka menu makan siang yang lezat.

Kompas.com rangkum, ada beberapa resep masakan berbumbu petis yang mudah diikuti bahkan oleh pemula. Di antaranya, ada rujak buah khas Surabaya dan tahu telur yang praktis.

DOK.SHUTTERSTOCK/galuhtati Ilustrasi tahu tek surabaya.

1. Resep tahu tek spesial

Tahu tek merupakan makanan khas Surabaya yang dibuat dengan bumbu petis. Pada resep tahu tek spesial ini menggunakan campuran petis udang dan ikan yang membuatnya semakin terasa lezat.

Baca juga: Resep Tahu Tek Spesial, Pakai Petis Udang dan Ikan Lebih Sedap

2. Resep bakmoy ayam sambal petis

Bakmoy merupakan makanan peranakan, perpaduan cita rasa tiongkok dan jawa. Bakmoy terdiri dari ayam yang dibumbui kecap dan disajikan bersama nasi dan sambal petis.

Baca juga: Resep Bakmoy Ayam Sambal Petis, Perpaduan Cita Rasa Tiongkok dan Jawa

3. Resep tahu campur sederhana

Tahu campur merupakan masakan khas Jawa Timur yang berbumbu petis. Sebagai pelengkapnya, tahu campur lamongan ini disajikan dengan mi, tahu, selada, taoge,lentho, daging, dan kerupuk.

Baca juga: Resep Tahu Campur Sederhana, Masakan Berbumbu Petis yang Sedap

SHUTTERSTOCK/Hassel Sinar ilustrasi sate tahu.

4. Resep sate tahu sambal petis

Potongan tahu tidak hanya enak digoreng langsung. Namun, kamu juga bisa mengolahnya menjadi aneka menu makan siang yang dijadikan sate.

Sate tahu ini bisa kamu sajikan dengan sambal petis yang terbuat dari irisan bawang putih goreng, cabai rawit goreng, kecap manis, dan garam.

Baca juga: Resep Sate Tahu Sambal Petis, Camilan Gurih Bisa Jadi Lauk

SHUTTERSTOCK/ROSDANIAR Ilustrasi krengsengan daging.

5. Resep krengsengan kambing

Krengsengan kambing merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur yang Lezat.

Salah satu bumbu untuk membuat krengsengan kambing adalah petis udang.

Baca juga: Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk dengan 4 Langkah Masak