[POPULER FOOD] Berapa Kali Minyak Goreng Boleh Dipakai? | Cara Tanam Modal di Roti Gembong

KOMPAS.com - Resep nasi gila masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 30 November-2 Desember  2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan frekuensi pemakaian minyak goreng yang aman. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler mengenai roti sobek gembong.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 30 November-2 Desember 2021.

Baca juga:

• 15 Tempat Makan Ramah Anak di Yogyakarta, Ada yang Punya Area Bermain
• Makanan untuk Hantaran dan Filosofinya, Wajib Ada di Pernikahan Jawa

1. Resep Nasi Gila, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal Kantor 

Tidak punya banyak waktu untuk masak saat pagi hari? Coba bikin nasi gila.  

Kamu bisa memasak nasi putih dan mengiris bahan makanan malam sebelumnya agar lebih praktis. 

Saat pagi hari, tumis semua bahan dan jadikan topping nasi putih. 

Simak resep nasi gila di sini. 

2. Resep Tempe Kuah Santan,  Lauk Murah dan Enak 

Tempe tak hanya bisa digoreng. Sumber protein nabati ini cocok dimasak dengan aneka bumbu.  

Baca juga: Cara Goreng Tanpa Minyak, Masak Pakai Air Fryer

Sebab, tempe memiliki sifat mudah menyerap semua bumbu masakan. Kamu bisa masak tempe kuah santan dengan bumbu medok

Selengkapnya resep tempe kuah santan di sini. 

3. Berapa Kali Pemakaian Minyak Goreng yang Aman?

SHUTTERSTOCK/Ari N Ahli gizi menyarankan untuk memakai minyak goreng satu kali saja.

Minyak goreng kerap digunakan secara berulang oleh beberapa orang. 

Warna minyak goreng bekas yang cenderung jernih menjadikan bahan masakan ini terlihat aman untuk digunakan kembali. 

Meski terlihat aman dan bisa menghemat biaya masak, penggunaan minyak goreng berulang kali tidak disarankan oleh ahli gizi.