KOMPAS.com - Susu bisa ditambahkan berbagai macam rempah yang memberikan rasa dan manfaat lebih bagi tubuh.
Salah satunya yakni susu yang ditambah kunyit dan menghasilkan warna kuning cerah atau kuning keemasan.
Karena warnanya ini, susu kunyit juga dikenal sebagai susu emas.
Baca juga: 10 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi bersama Susu, Picu Mual dan Sensasi Panas
Lantas, apa saja manfaat susu kunyit bagi tubuh?
Selengkapnya, berikut manfaat susu kunyit bagi tubuh:
Dikutip dari HealthLine, susu yang ditambah kunyit bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Kunyit juga dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan dan meningkatkan pencernaan lemak.
Hal itu disebabkan oleh susu kunyit yang bisa meningkatkan produksi empedu hingga 62 persen.
Susu kunyit bisa membantu seseorang melawan kerusakan sel dari stres oksidatif.
Sebab, kunyit mengandung komponen utama bernama kurkumin yang diketahui bersifat antioksidan kuat.
Senyawa antioksidan ini bisa membantu tubuh terhindar dari risiko infeksi dan penyakit.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Susu Oat Setiap Hari?
Susu kunyit diketahui dapat berguna untuk mengurangi peradangan di tubuh.
Kurkumin yang merupakan komponen aktif dan pemberi warna kuning pada kunyit, dikenal memiliki sifat antiinflamasi.
Sifat antiinflamasi tersebut bisa mengatasi peradangan penyebab penyakit kronis. Sifat itu juga dapat mengurangi nyeri sendi.
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian utama di seluruh dunia.