Tak Hanya Bau Mulut, Ini 5 Efek Samping Makan Bawang Merah

KOMPAS.com - Bawang merah atau Allium ascalonicum adalah salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan di Indonesia.

Sebagai bumbu dapur, irisan bawang merah biasa dicampur dengan bahan lain untuk menyedapkan masakan.

Masyarakat juga kerap mengolahnya menjadi bawang goreng, kemudian menaburkannya ke atas makanan sebagai sentuhan akhir sebelum disantap.

Selain mempersedap masakan Nusantara, bawang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Dilansir dari Eat This, sayuran dari genus Allium atau bawang ini merupakan bahan penyedap makanan yang bebas kalori.

Senyawa dalam bawang merah juga dapat membantu mencegah penumpukan lemak berlebih sekaligus menurunkan persentase lemak total tubuh.

Selain itu, bumbu dapur ini juga mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Pengurangan risiko tersebut di antaranya dengan menurunkan tekanan darah tinggi serta mencegah pembekuan darah.

Senyawa antioksidannya juga membantu melindungi sel dari kerusakan akibat paparan radikal bebas, yang dapat memicu penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes.

Beberapa penelitian, seperti dikutip Healthline pun menunjukkan, senyawa organosulfur dalam bawang merah memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus.

Oleh karenanya, dalam pengobatan tradisional, tanaman ini kerap dimanfaatkan untuk meredakan gejala pilek, demam, batuk, serta flu.

Lantas, apa saja efek samping bawang merah?

Baca juga: Khasiat Bawang Putih untuk Menurunkan Kolesterol Jahat

Efek samping bawang merah

Bawang merah adalah sayuran serbaguna yang digunakan dalam berbagai hidangan dan pengobatan tradisional.

Sayangnya, bawang juga berpotensi mengandung beberapa efek samping bagi tubuh, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Berikut sejumlah efek samping bawang merah untuk tubuh: