5 Sayuran yang Sehat untuk Jantung, Bisa Memperpanjang Usia

Hal tersebut membuat sayuran silangan cocok dikonsumsi seseorang yang ingin menurunkan atau menjaga berat badan tetap ideal.

Baca juga: 4 Buah yang Bagus untuk Jantung, Bantu Cegah Penyakit Kardiovaskular

3. Ubi jalar

Ubi jalar adalah sayuran berdaging oranye yang mengandung banyak kalium atau potasium.

Makanan tinggi kalium sendiri memainkan peran penting dalam kesehatan jantung dengan menangkal efek buruk natrium pada tekanan darah.

Selain kalium, ubi jalar juga kaya serat dan vitamin yang bagus untuk tekanan darah dan gula darah. Kedua kondisi ini amat penting untuk menunjang kesehatan jantung.

4. Tomat

Tomat merupakan sumber antioksidan pelindung jantung. Manfaat tomat ini berasal dari likopen, beta karoten, folat, kalium, flavonoid, vitamin C, dan vitamin E.

Penelitian yang dilansir Eat This menunjukkan, tomat membantu mengurangi kolesterol jahat, tekanan darah, dan homosistein.

Homosistein sendiri adalah jenis asam amino alami yang apabila kadarnya terlalu banyak, akan menyumbat pembuluh darah.

Sayuran ini juga membuat sel kurang "lengket", sehingga aliran darah mengalir lebih mudah. Dengan begitu, jantung dan pembuluh darah pun menjadi lebih sehat.

Baca juga: 4 Sayuran Penurun Kolesterol dan Asam Urat, Bantu Turunkan Risiko Penyakit Kronis

5. Asparagus

PEXELS/APHIWAT CHUANGCHOEM Jika dikonsumsi rutin, asparagus yang kaya akan folat bisa menunjang kesehatan jantung.

Bukan hanya itu, asparagus mengandung banyak serat untuk mengurangi kolesterol jahat, serta menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Ditambah, sayuran hijau ini mengandung flavonoid quercetin, isorhamnetin, dan kaempferol, yang juga membantu menurunkan peradangan serta tekanan darah.

Baik peradangan maupun tekanan darah, berpotensi merusak arteri dan menyebabkan penyakit jantung.