Jangan Asal Manis, Ini Contoh Menu Buka Puasa yang Sehat

Tidak semua yang manis itu baik

Mengutip Kompas.com, 25 April 2020, dokter sekaligus ahli gizi dr Tan Shot Yen menyebutkan, tidak sembarang makanan atau minuman manis baik untuk berbuka puasa.

"Hati-hati dengan hipnotis iklan, saya enggak pernah setuju dengan minum manis (untuk berbuka puasa), gula darah dan insulinnya ikut kejut, ngeri dan merusak," kata Tan.

Sebagai gantinya, asupan manis itu bisa didapatkan dari beberapa biji buah kurma, sebagaimana disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW.

Baca juga: Alasan Kenapa Kita Disarankan Berbuka Puasa dengan yang Manis...

"Sunah Nabi, takjil kan cuma membatalkan puasa dengan air-satu-satunya cairan yang paling mudah diserap tubuh sebagai konsep rehidrasi dan kurma. Manis tapi bukan hanya gula saja. Kurma itu high fibre, tinggi mineral dan antioksidan," ujar Tan.

Dia mengatakan, di negara-negara Timur Tengah, kurma disebut sebagai camilan yang menyehatkan karena kandungan zat-zat tersebut.

"(Manisnya kurma) enggak sama dengan teh manis dan kolak," kata Tan.

Baca juga: Berikut Manfaat Makan Buah Kurma dan Kandungan Gizi di Dalamnya

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari Selama menjalankan Puasa Ramadhan