Semua Brassica dapat mengambil sedikit naungan. Panen brokoli saat kepala kuncupnya masih kencang.
Sinar matahari dan waktu akan menyebabkan kuncup terbuka saat tanaman mencoba berbunga.
Baca juga: Cara Membuat Pestisida Nabati untuk Kutu Daun pada Tanaman Sayuran
Seperti jenis tanaman Brassica lainnya, kembang kol dapat tumbuh dengan naungan, dan faktanya, kepala membutuhkan naungan agar tetap putih.
Prosesnya disebut blanching, dan sementara beberapa varietas memucat sendiri, sebagian besar membutuhkan bantuan dari orang yang menanamnya.
Blanching melibatkan mengikat daun luar di atas kepala yang sedang berkembang, ketika kira-kira 2 hingga 3 inci lebarnya, untuk menghalangi sinar matahari.
Kubis tumbuh dengan baik di tempat teduh, terutama di daerah yang lebih hangat. Varietas ini memiliki bentuk memanjang dan daunnya berair.
Baca juga: 11 Buah dan Sayuran yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas
Varietas berkepala lebih longgar seperti kubis Cina dapat tumbuh lebih baik di tempat teduh, karena kurangnya cahaya dapat menyebabkan varietas kubis berkepala padat tumbuh terlalu longgar, tidak membentuk kepala yang tepat.
Selain sayuran hijau dan Brassica, sebagian besar tanaman umbi-umbian tumbuh dengan baik di tempat yang lebih teduh.