7 Resep Camilan dari Jamur, Ada Cara Bikin Jamur Crispy Super Renyah

KOMPAS.com - Ada banyak jenis jamur yang bisa kamu nikmati, seperti jamur kancing, jamur tiram, dan jamur merang. 

Selain jenisnya yang banyak, olahan jamur juga banyak yang bisa diikuti. Seperti sederet resep camilan dari jamur berikut ini. Mana favoritmu?

1. Resep jamur goreng tepung kriuk 

Kamu bisa menggunakan jamur shiitake untuk membuat jamur goreng tepung yang renyah. Sebagai bahan pelapisnya, gunakan tapung maizena, terigu, dan telur. 

Pastikan kamu menggunakan takaran bahan yang tepat untuk meracik tepung pelapis ini. 

Baca juga: Resep Jamur Goreng Tepung Kriuk, Simak Perbandingan Bahan Baluran

2. Resep jamur tiram goreng kremes

Jamur tiram goreng kremes bisa kamu jadikan camilan saat nonton film di rumah. Bahan kremesannya bisa dibuat dari campuran tepung beras, tepung kanji, dan santan agar lebih gurih. 

Baca juga: Resep Jamur Tiram Goreng Kremes, Lauk Makan Nasi Hangat

3. Resep kroket ayam jamur 

Ada cara membuar kroket kentang dengan isian ayam jamur yang mudah dibuat. Gunakan tepung panir kasar oranye sebagai bahan pelapisnya agar lebih renyah setelah digoreng. 

Baca juga: Resep Kroket Ayam Jamur Seperti Buatan Mei-mei MasterChef 

4. Resep lumpia goreng isi jamur

Lumpia merupakan gorengan gurih dan renyah yang bisa disajikan dengan aneka cocolan. Kalau biasanya lumpia memiliki isian bihun atau bahan sayur lainnya, pada resep lumpia ini menggunakan isian jamur. 

Baca juga: Resep Lumpia Goreng Isi Jamur, Bisa Pakai Jamur Tiram

5. Resep tahu bakso ayam jamur

Kamu bisa menyiapkan daging fillet, jamur tiram, telur, tepung tapioka dan bahan lainnya untuk membuat tahu bakso. 

Gunakan tepung bumbu siap pakai sebagai pelapis tahu bakso agar lebih renyah. 

Baca juga: Resep Tahu Bakso Ayam Jamur, Hasilnya Kenyal dan Renyah

6. Resep otak-otak ayam jamur

Cara membuat otak-otak ini cukup mudah pasalnya tidak menggunakan ikan. Kamu hanya perlu mengikuti empat langkah masak pada resep camilan dari jamur yang satu ini. 

Baca juga: Resep Otak-otak Ayam Jamur untuk Camilan Akhir Pekan

7. Resep jamur kukus isi udang 

Jamur kukus isi udang merupakan camilan minim minyak yang bisa kamu buat. Ikuti takaran bahan dan cara membuat jamur kukus isi udang sebagai camilan sehat tanpa minyak goreng. 

Baca juga: Resep Jamur Kukus Isi Udang, Lauk Sehat Kaya Vitamin D

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)