Akkar Juice Bar, Cafe Kekinian di Yogyakarta Sajikan Jus Sayur Segar

Ragam menu yang ditawarkan 

Akkar Juic Bar menyajikan cold pressed juice dari sayuran dan buah serta smoothie.

Wina menjelaskan bahwa varian menunya diperoleh dari riset pribadi. Walau begitu ada pula beberapa ide menu dari timnya.

"Kita kalau untuk isinya saya sendiri yang membuatnya, yang riset di situ. Kemudian ada juga beberapa menu selain cold pressed juice yang buatan tim Akkar," kata Wina.

Baca juga:

• 15 Cafe di Sleman Yogyakarta yang Cocok untuk Kerja
• 6 Tempat Makan Lotek di Yogyakarta, Bisa untuk Sarapan dan Makan Siang

Terkait pelanggan, Wina menuturkan bahwa pelanggan dine in dan take away kebanyakan memang anak muda.

Namun untuk subscriber atau pelanggan tetap yaitu ibu rumah tangga yang biasa membeli untuk konsumsi sehari-hari atau dibawa ke kantor. 

Cold pressed juice di Akkar Juice Bar disajikan dengan menggunakan botol kaca. Hal ini dilakukan supaya pembeli bisa menunggakan botolnya kembali. 

INSTAGRAM/ Akkar Juice Bar Ilustrasi salad wrap dari Akkar Juice Bar.

Rata-rata harga cold pressed juice tersebut Rp 35.000. Sementara, untuk smoothie mulai Rp Rp 38.000 - 45.000, lalu ada juga salad dengan harga mulai Rp 25.000.

Baca juga:

• Resep Jus Timun Air Kelapa, Minuman Detoks yang Menyegarkan
• Cerita Sukses Geprek Bu Made Yogyakarta, Olah 50 Kg Ayam Per Hari

Ada beberapa menu best seller dari Akkar Juice Bar, yakni Power Plant yang terbuat dari kale, horenso, semangka kuning, dan apel.

Menu tersebut kerap jadi direkomendasikan untuk mereka yang belum biasa minum jus sayuran dan buah. 

Jika ingin mencoba kamu bisa datang ke Akkar Juice Bar yang beralamat di sekitar Jalan Taman Siswa, Wirogunan, Kecamatan Mergangsan, Kota Yogyakarta.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)