Kendati demikian Thomas mengatakan bahwa ia tak ingin menghilangkan unsur angkringannya. Khususnya pada sajian yang dihidangkan.
Baca juga:
Ada nasi kucing, gorengan, aneka sate, hingga wedang atau minuman hangat. Namun menu-menu di Warung Klangenan lebih beragam dan dimasak sendiri, bukan titipan atau setoran.
"Biasanya angkringan kan di gerobakan, emperan pinggir jalan. Kalau ini bener full satu rumah gitu. Kalau modern hanya dari sisi, kalau dari sini malah enggak modern karena memang dari sisi makanan memang mempertahankan makanan angkringan," tutur Thomas.
Warung Klangenan pernah dikunjungi oleh Preside Joko Widodo dan keluarga pada 2019.
Thomas menjelaskan bahwa kala itu Presiden Jokowi tengah silaturahmi ke kediaman Sri Sultan. Kemudian, beliau dan keluarga mampir ke Warung Klangenan untuk bersantap.
"Itu kan posisinya di acara keluarga, karena itu hari lebaran ketiga. Biasanya beliau itu Lebaran pertama di Jakarta, lebaran kedua di Solo, lebaran ketiga ganti-ganti. Itu pas mengunjungi Sri Sultan, silaturahmi dalam rangka hari raya," ujarnya.
Baca juga:
Kedatangan Presiden Jokowi memberi dampak baik bagi Warung Klangenan. Sejak kedatangan beliau, Warung Klangenan semakin ramai pembeli.