Resep Salad Udang ala Hotel, Cocok untuk Makan Malam Natal

KOMPAS.com - Makan malam Natal ala hotel biasanya disajikan dari hidangan pembuka, inti, dan penutup. 

Kamu juga bisa membuat pengalaman makan ala hotel ini saat perayaan Natal di rumah. 

Pilih sajian sederhana tetapi lezat seperti salad udang saus mustard ini. 

Salad udang ini terkesan mewah, meskipun sebenarnya bahan mudah didapat dan harga terbilang terjangkau. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Meatloaf Saus Keju, Daging Panggang Khas Natal Mudah Dibuat
• Resep Kaserol Nasi Udang untuk Hidangan Malam Natal

Resep salad udang saus mustard

Bahan salad:

• 1 butir telur, rebus
• 25 gram wijen hitam, sangrai
• 200 gram udang, kupas
• 3 lembar letus, iris halus
• 1 buah ketimun jepang
• 100 gram jagung frozen, seduh
• 100 gram nanas, potong kotak kecil sekali

Bahan dressing (saus salad):

• 5 sendok makan thousand island
• 1 kuning telur, dihancurkan
• 1 sendok makan olive oil
• 1 sendok makan cuka apel
• 1/4 sendok teh mustard
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Bahan pendamping: 

• 1 buah roti baguette, potong 1 cm, bulat jangan miring, oleskan mentega, panggang dalam oven

Baca juga:

• Resep Ayam Panggang Utuh Juicy, Sajian Saat Malam Natal
• Resep Chocolate Stick Cookies, Kreasi Kue Kering Modern untuk Natal

Cara membuat salad udang saus mustard:

1. Bikin sausnya dengan cara mencampur semua bahan sampai rata. 

2. Dalam satu mangkuk, tata bahan salad, beri putih telur, roti panggang. Taburkan wijen hitam dan saus salad. 

Simpan salad di lemari es jika belum ingin disajikan agar tetap segar. 

Baca juga:

• Resep Cinnamon Cookies Sagu, Kue Kering Natal Bebas Gluten
• Resep Cookies Cokelat Madu, Kue Kering Natal Bisa untuk Jualan