6 Fungsi Cuka Apel untuk Keperluan Dapur, Jadi Bahan Pembersih Alami

5. Pengawet makanan

Sama halnya dengan cuka lainnya, cuka apel pun bisa menjadi bahan pengawet alami untuk makanan. Bahkan hal ini sudah dilakukan sejak ribuan tahun lalu. 

Kandungan asam dalam cuka apel mampu menonaktifkan enzim dan membunuh bakteri pemicu kebusukan. 

Baca juga:

• Resep Sauerkraut, Fermentasi Kol Khas Jerman
• Mengenal Sauerkraut, Fermentasi Kol Khas Jerman yang Kaya Manfaat

Kamu bisa menggunakan pada berbagai resep masakan yang diawetkan atau diasinkan, misalnya sayuran fermentasi. 

6. Menghilangkan kerak dan gosong

Kegunaan cuka apel lainnya yakni untuk membersihkan panci dan wajan yang hangus serta berkerak. 

Untuk menggunakannya, isi panci dengan air lalu tambahkan satu cangkir cuka, didihkan. Angkat panci lalu tambahkan dua sendok makan soda kue. 

Kemudian, diamkan beberapa saat sampai larutannya bekerja. Jika sudah, gosok panci menggunakan spon cuci piring lalu bilas hingga bersih. 

Baca juga: 6 Cara Bersihkan Kerak Panci Gosong, Pakai Lemon sampai Baking Soda

Lebih jauh, cuka apel juga bisa digunakan untuk mempercantik tampilan poach egg, bahan marinasi daging, salad dressing, dan penambah rasa pada masakan.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)