5 Cara Memulai Usaha Toko Roti dan Kue, Saran dari Koki Pastry

3. Manfaatkan pemasaran atau marketing

"Kompetisi bisnis marketing sangat kompetitif. Mau sebagus apa produknya, kalau orang tidak tau produk kamu ya bakal percuma," kata Louis.

Oleh karena itu, ia menyarankan agar sebaiknya menggunakan media sosial untuk promosi maksimal untuk mengenalkan produk pastry dan bakery yang ingin kamu jual.

Baca juga: Cara Membuat Croissant dari Puff Pastry yang Gampang Dibuat

4. Miliki motivasi

Louis mengatakan, sulit memulai bisnis tanpa diiringi dengan motivasi tertentu.

"Motivasi itu bisa idealisme, butuh uang, jobless, atau yang paling buruk adalah ya karena mau mengikuti tren," kata Louis.

Namun, menurut Louis, orang yang memulai bisnis karena mengikuti tren bisa saja salah dan mengalami penurunan bisnis yang cepat.

Baca juga: Apa Itu Pastry? Kue Kering ala Perancis dengan 5 Jenis Adonan

5. Punya modal uang

Terakhir, Louis mengatakan bahwa untuk memulai usaha pastry dan bakery dibutuhkan modal uang.

"Uang jadi posisi terakhir karena banyak orang yang berpikir bahwa mereka tidak punya uang dan tidak bisa memulai bisnis," kata Louis.

Padahal, ia menuturkan, jika sudah memiliki empat aspek penting di atas, orang yang ingin memulai usaha pastry dan bakery bisa jadi memiliki kesempatan untuk berbisnis.

Baca juga: Mengenal Quiche Khas Perancis, Pie Gurih dengan Kulit Pastry