Kompas.com - 27/09/2021, 12:17 WIB
Chicken Roulade buatan Chef Marinka. Dok. BlibliChicken Roulade buatan Chef Marinka.

KOMPAS.com - Blibli menyelenggarakan rangkaian program untuk merayakan ulang tahun ke-tiga Sahabat Ibu Pintar (SIP). 

SIP adalah komunitas Blibli untuk para ibu saling berbagi pengetahuan dan mencari solusi pintar seputar pola asuh anak dan kepercayaand diri dengan mengusung tema "Memori yang Menginspirasi". 

"Blibli punya misi untuk menjadi support system e-commerce bagi pelanggan, yang salah satunya adalah para ibu. Mereka punya peran penting dalam keluarga," kata Vice President Social Media & Community Blibli Devina Tandian, sesuai siaran pers yang diterima Kompas.com Senin (27/9/2021).

Baca juga:

Devina menyebutkan Blobli ingin mengajak para ibu untuk kembali mengingat passion yang membuat mereka bahagia, melalui kegiatan yang Blibli kemas secara interaktif. 

Salah satu program 3rd Anniversary SIP adalah Cooking Class bersama Chef Marinka dengan Spesial Menu Nostalgia yang tayang langsung pada Sabtu (25/9/2021). 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Chef Marinka membagikan resep Classic Chicken Roulade, yang dijelaskan seperti berikut.
 
Classic Chicken Roulade by Chef Marinka

Bahan Chicken Roulade:

  • 400 gr dada ayam fillet
  • 3 sdm cream cheese
  • 3 lbr smoked beef
  • 10 buah champignon mushroom, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 5 helai kucai, cincang
  • 2 sdm minyak
  • Lada, garam, gula secukupnya

Bahan saus:

  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 btg thyme
  • 1 buah kaldu blok
  • 200 ml air
  • 1 sdt dijon mustard
  • Lada, garam, gula secukupnya

Bahan makanan pendamping:

  • Kentang
  • Asparagus
  • Tomato Cherry

Baca juga:

Cara membuat Chicken Roulade:

1. Belah dada ayam jangan sampai putus (butterfly cut), lalu pipihkan dengan menggunakan meat terderizer atau rolling pin hingga ketebalan sekitar seperempat ruas jari, sisihkan.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.