Kalau kamu membeli kacang polong beku, cukup simpan di dalam freezer. Setelah kemasan kacang polong dibuka, ikat atau tutup rapat kembali kemasan.
Kalau kamu memiliki kacang polong dalam kaleng, simpan di tempat yang sejuk. Kamu bisa menyimpan sisa kacang polong dalam kaleng di wadah tertutup rapat dan simpan di lemari es selama satu minggu.
Baca juga: 4 Kesalahan Mengolah Sayuran Beku, Bikin Hasil Masakan Kurang Enak
Kalau kamu membeli kacang polong segar, simpan dan bekukan dalam freezer. Kacang polong beku tahan hingga satu tahun lamanya.
Namun sebelum dibekukan, rebus kacang polong selama dua menit kemudian keringkan.
Tempatkan di sebuah nampan dan bekukan selama beberapa jam. Masukkan kacang polong beku ke dalam kantong plastik atau wadah khusus penyimpanan makanan di freezer.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.