15 Resep Pisang Goreng Renyah yang Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Bingung mau mengisi akhir pekan dengan aktivitas apa? Coba aneka resep pisang goreng renyah yang mudah dibuat bersama anak atau keponakan di rumah.

Salah satu cara membuat pisang goreng agar renyah tahan lama adalah dengan menambahkan sedikit baking powder atau air kapur sirih ke dalam adonan pencelup.

Selengkapnya, berikut 15 resep pisang goreng renyah untuk camilan di akhir pekan.

1. Resep pisang goreng crispy

SHUTTERSTOCK/DOLLY MJ Ilustrasi pisang goreng crispy.

Ada cara membuat pisang goreng crispy yaitu dengan menggunakan baking powder dan tepung beras dalam adonan tepung pelapisnya.

Kamu bisa menggunakan jenis pisang untuk gorengan di antaranya, ada pisang kepok atau pisang raja.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Camilan Praktis Teman Minum Teh

2. Resep pisang goreng madu

Dok. Shutterstock/E Dewi Ambarwati Ilustrasi pisang goreng madu.

Punya pisang kematangan dalam stok banyak? Jangan dulu bingung, kamu mengolahnya menjadi pisang goreng madu yang manis legit.

Tektur dari pisang goreng madu ini renyah di luar tapi lembut di dalam. Ada rasa karamel gosong yang menggiurkan saat akan menyantap pisang goreng ini.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Madu, Pakai Pisang Kematangan Baru Enak

3. Resep pisang goreng pontianak

Dok. Shutterstock/Kiki Dauli Ilustrasi pisang goreng kalimantan.

Salah satu makanan khas Pontianak yang banyak diburu wisatawan adalah pisang gorengnya yang crispy.

Pisang goreng khas Kota Khatulistiwa ini memiliki kremesan yang renyah dan kriuknya bikin ketagihan.

Tak perlu jauh-jauh ke sana, kamu bisa membuat pisang goreng renyah ini sendiri di rumah.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Pontianak, Bisa Jadi Ide Jualan

4. Resep pisang goreng kayu manis

DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi potongan pisang goreng kayu manis yang crispy ala Sajian Sedap.

Ada cara sajikan pisang goreng agar lebih menarik dan menggiurkan yaitu dengan cara diberi taburan bubuk kayu manis.

Pada resep yang satu ini, kamu bisa menggunakan pisang tanduk sebagai bahan utamanya. Kalau kamu tidak punya, bisa ganti dengan pisang kepok atau pisang raja.

Bahan untuk membuat tepung pelapisnya adalah tepung terigu, susu bubuk, gula halus, garam, dan air. Aduk rata hingga tercampur rata.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kayu Manis yang Crispy, Camilan buat Jualan

5. Resep pisang goreng kurma

Shutterstock Ilustrasi

Cara membuat pisang goreng renyah isi kurma bisa dibilang cukup sederhana. Hanya perlu menyiapkan telur, tepung roti putih, dan selai.

Pipihkan pisang terlebih dahulu agar hasilnya lebih krispi.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kurma, Bikin untuk Takjil Buka Puasa