KOMPAS.com - Pisang goreng kurma, salah satu camilan simpel yang bisa kamu buat untuk takjil buka puasa.
Cara membuat pisang goreng renyah isi kurma cukup sederhana. Namun agar lebih krispi, pisangnya bisa dipipihkan dahulu.
Pisang goreng kurma bisa kamu hidangkan dengan olesan selai stroberi atau selai cokelat di atasnya.
Baca juga: Resep Brownies Kurma Panggang, Hidangan Takjil Kekinian
Ikuti resep pisang goreng kurma dari buku "Variasi Lezat Olahan KURMA" oleh Anti Apriliyanti Suganti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
Baca juga: Resep Kurma Goreng Tepung, Olahan Kurma untuk Takjil
Cara membuat pisang goreng kurma
1. Siapkan pisang tanduk, belah tengahnya. Masukkan kurma di dalamnya, kemudian gulung padat dan sisihkan.
2. Celupkan gulungan pisan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Potong-potong pisang goreng yang sudah matang, tata di atas piring saji. Olesi dengan selai stoberi atau selai cokelat, sajikan.
Baca juga: Resep Susu Kurma, Minuman Segar untuk Buka Puasa
Buku "Variasi Lezat Olahan KURMA" oleh Anti Apriliyanti Suganti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanKunjungi kanal-kanal Sonora.id
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.