KOMPAS.com - Serba-serbi daun bidara masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 23-25 Februari 2021.
Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan makanan kering yang tahan lama untuk stok lauk darurat banjir.
Dua berita lain masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep seblak dan ayam serundeng.
Baca juga: 9 Fakta Daun Bidara, Kenali Manfaat Kesehatan sampai Resepnya
Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 23-25 Februari 2021.
Daun bidara mempunyai sejumlah manfaat dan khasiat kesehatan seperti sembuhkan demam dan alergi. Tanaman bidara adalah sejenis pohon kecil yang selalu hijau dan memiliki buah.
Bentuk daun bidara meyirip dan punya tulang daun, mirip dengan daun jeruk nipis. Namun, ukurannya lebih kecil.
Selengkapnya mengenai daun bidara di sini.
Tidak sulit menemukan dessert dengan topping atau campuran biskuit Lotus Bicoff kini di Indonesia.
Baca juga: Resep Minuman Kekinian, Es Susu Rempah Lotus Biscoff
Biskuit ini memang naik daun sejak 2020 sampai sekarang. Mulai dari donat, dessert box, roti sobek, hingga kopi banyak yang menggunakan biskuit Lotus Biscoff.
Dari mana biskuit Lotus Biscoff berasal dan sejarahnya?
Bingung mau makan apa malam ini? Coba resep ayam serundeng kelapa lengkuas yang praktis.
Dengan bahan sederhana dan tiga langkah masak, kamu bisa membuat sajian menu makan malam spesial. Masak ayam, kelapa parut, bumbu halus, dan air kelapa hingga air menyusut.
Selengkapnya, resep ayam serundeng kelapa lengkuas.
Curah hujan tinggi di beberapa daerah Indonesia membuat kondisi rawan banjir.
Apabila kamu tinggal di daerah rawan banjir, tidak ada salahnya untuk melakukan berbagai persiapan.
Baca juga: 6 Alat dan Bahan Masak Penting buat Kondisi Darurat Banjir
Salah satu persiapan menghadapi banjir adalah dengan menyiapkan lauk makanan tahan lama. Pilihlah lauk kering untuk kondisi darurat, karena tidak mudah basi.
Selengkapnya resep makanan tahan lama dan kering untuk persiapan banjir.
Perpaduan seblak dengan cilok akan menghasilkan camilan enak yang cocok disantap saat dingin.
Coba saja resep seblak cilok kuah, komplet dengan bahan tambahan lain. Bahan utama makanan khas Bandung ini kerupuk seblak, bisa pakai kerupuk udang atau ikan.
Baca juga: Resep Cilok Sagu Kenyal, Pakai Bumbu Kacang
Tambahan lainnya seperti makaroni, ceker ayam, dan telur. Kalau suka pakai juga mi.
Selengkapnya resep seblak kuah komplet.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.