Kompas.com - 24/02/2021, 18:08 WIB
Ilustrasi kering kentang mustofa. SHUTTERSTOCK/KIM_IDIlustrasi kering kentang mustofa.

KOMPAS.com - Curah hujan tinggi di beberapa daerah Indonesia membuat kondisi rawan banjir.

Apabila kamu tinggal di daerah rawan banjir, tidak ada salahnya untuk melakukan berbagai persiapan.

Salah satu persiapan menghadapi banjir adalah dengan menyiapkan lauk makanan tahan lama. Pilihlah lauk kering untuk kondisi darurat, karena tidak mudah basi.

Baca juga: Minuman Hangat buat Musim Hujan dari 6 Negara, Goguma Latte sampai Wedang Jahe

Jangan lupa taruh stok lauk ini di tempat aman dan tinggi, agar terhindar dari air.

Berikut delapan makanan tahan lama dan kering untuk stok lauk darurat, lengkap dengan resepnya.

1. Kentang mustofa

Disebut juga sebagai kering kentang, adalah makanan andalan anak indekos dan pendaki gunung.

Selain tahan lama, kentang mustofa juga nikmat karena kaya rasa dan cocok untuk makan nasi putih.

Selengkapnya resep kentang mustofa campur ebi agar semakin nikmat.

2. Abon

Kamu bisa membuat abon sendiri di rumah, dengan bahan protein sapi atau ayam.

Cara membuat abon tidaklah sulit, hanya perlu diaduk agak lama agar teksturnya kering dan tidak mudah basi.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X