Resep Bakmoy Ayam Sambal Petis, Perpaduan Cita Rasa Tiongkok dan Jawa

KOMPAS.com - Bakmoy adalah masakan peranakan, perpaduan cita rasa Tiongkok dan Jawa. Bakmoy terdiri dari ayam yang dibumbui kecap, disajikan bersama nasi dan sambal petis.

Bakmoy biasanya menjadi menu sarapan di Jawa Tengah. Kamu dapat membuat sendiri bakmoy ayam sederhana di rumah.

Cara membuat bakmoy lengkap dengan sambal petis bisa mengikuti resep dari buku "Sajian Nostalgia ala Dapoersikoko Hits di Instagram" oleh Thea Utomo Semiawan terbitan Gramedia Pustaka Utama.