Bolehkah Menyimpan Jeruk di Kulkas? Ini Penjelasannya

JAKARTA, KOMPAS.com - Jeruk adalah buah favorit banyak orang. Tersedia sepanjang tahun, jeruk kaya akan vitamin C dan juga memiliki umur simpan yang lama, jika Anda tahu cara yang tepat untuk menyimpan jeruk.

Dikutip dari Southern Living, Selasa (10/10/2023), jeruk adalah buah rendah kalori yang tersedia di sebagian besar dunia. Ada begitu banyak cara mengonsumsi jeruk dan tip memasak dengan jeruk, sehingga ada baiknya mengetahui cara menyimpan jeruk.

Nah, apakah boleh menyimpan jeruk di kulkas agar tahan lama? Berikut penjelasannya.

Baca juga: Cara Menjaga Makanan di Kulkas Tetap Segar Saat Listrik Mati

KWON JUNHO Ilustrasi jeruk dekopon

Faktor-faktor yang memengaruhi umur simpan jeruk

Untuk memperpanjang kesegaran buah jeruk, simpan jeruk di kulkas. Jeruk yang dibeli dalam kantong sering kali dikemas dalam kantong jaring yang dapat langsung dimasukkan ke dalam laci kulkas.

Kantong jaring memungkinkan udara mengalir dan membantu menjaga kesegaran jeruk.

Jeruk tumbuh subur di lingkungan dengan kelembapan rendah, jadi pastikan untuk memeriksa pengaturan laci kulkas. Jika Anda hanya memiliki satu buah jeruk atau laci kulkas penuh dengan sayuran yang membutuhkan kelembapan tinggi, cukup letakkan jeruk di rak utama kulkas.

Jeruk akan lebih baik jika disimpan sendiri di salah satu rak utama dan tetap segar lebih lama dibandingkan jika dibiarkan bersama kangkung, asparagus, dan sayuran berdaun hijau lainnya.

Baca juga: 6 Kesalahan Saat Membersihkan Kulkas yang Harus Dihindari

Apakah harus menyimpan jeruk di kulkas?

Jeruk lebih menyukai tempat yang sejuk dan gelap. Hal ini menjadikan kulkas tempat yang ideal untuk menyimpan jeruk.

Sinar matahari dan suhu hangat akan mempercepat pematangan jeruk sehingga mengurangi umur simpannya. Artinya, jeruk yang tertinggal di meja dapur atau di mangkuk buah di meja makan tidak akan bertahan lama dibandingkan jeruk utuh yang disimpan di kulkas.