Resep Bolu Meses Jadul, Camilan Keluarga yang Bahannya Sederhana 

KOMPAS.com - Setelah libur Lebaran dan banyak makan kue kering, coba eksperimen membuat camilan sederhana. Kamu bisa membuat anake bolu atau ragam agar-agar sebagai camilan keluarga. 

Resep bolu meses jadul dari  Sajian Sedap ini menggunakan bahan yang sederhana, serta tidak sulit dibuat karena ada tambahan emulsifier.

Kamu jadi bisa membuat bolu dengan teknik cemplung semua bahan jadi satu.   

Baca juga:

• Resep Makaroni Schotel, Camilan Praktis untuk Anak
• Resep Brownies Kurma Tanpa Gula, Ide Camilan untuk Buka Puasa

Resep bolu meses jadul

Bahan: 

• 5 butir telur
• 100 gram gula pasir
• Setengah sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 30 ml air
• 50 gram margarin, dilelehkan
• Setengah sendok teh garam
• Seperempat sendok teh esens vanila
• 25 gram meises cokelat

Baca juga: Resep Pisang Goreng Keju Lilit, Camilan Bisa untuk Takjil 

Cara membuat bolu meses jadul:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan campuran air, margarin leleh, garam, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan meises. Aduk rata.

3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

4. Panggang 35 menit dengan suhu 190 derajat celsius.

Baca juga:

• Resep Kroket Kentang Isi Bayam, Menu Praktis untuk Camilan
• Resep Lumpia Pisang Cokelat Keju, Camilan Praktis Pakai Pisang Sisa

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)