5 Olahan Kurma yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Jus

KOMPAS.com – Kurma banyak tumbuh di wilayah Timur Tengah, tapi ada juga yang berasal dari Mediterania, Asia, Amerika Serikat, dan Meksiko.

Di Indonesia, kurma banyak dikonsumsi selama bulan suci Ramadan, baik saat sahur maupun berbuka. Bahkan, banyak olahan makanan yang berbahan dasar dari kurma.

Dikutip dari laman Pemerintah Kota Surakarta, Jumat (16/3/2024), berikut ide olahan kurma yang dapat dibuat sendiri di rumah:

Baca juga:

• Resep Puding Kurma Saus Karamel, Kue Manis dan Lembut untuk Takjil
• Resep Wedang Kurma, Minuman Hangat untuk Buka Puasa

Olahan kurma yang dapat dibuat sendiri di rumah

1. Jus kurma

Dok.Shutterstock/Dwi Putri ilustrasi jus kurma

Setelah berjam-jam tidak makan dan minum, berbuka puasa dengan jus kurma bisa jadi salah satu pilihan.

Kurma dapat diolah menjadi jus berkat manisnya yang alami. Untuk membuatnya, blender kurma dengan sedikit air, madu atau gula, dan es batu. Lalu jus kurma siap disajikan.

Baca juga:

• Resep Roti Sisir Kurma ala Chef Hotel, Cocok untuk Berbuka Puasa
• 5 Manfaat Makan Kurma untuk Tubuh, Bantu Mencegah Sembelit

2. Kurma goreng tepung

Dok.Shutterstock/Mumtaz Photography ilustrasi kurma goreng tepung

Kurma bisa dijadikan camilan berupa kurma goreng tepung. 

Cara membuatnya cukup mudah, celupkan kurma ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning keemasan. Kurma goreng tepung pun siap disajikan.

Baca juga: 8 Manfaat Kurma untuk Kesehatan, Bantu Cegah Kanker

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)