Gerai Makanan Singapura Hadir di Grand Indonesia, Jual Nasi Hainan

KOMPAS.com - Kluckee membuka cabang ketiganya di Foodprint Grand Indonesia, setelah Metro Pondok Indah dan Aeon Mall Jakarta Garden City.

Merek makanan ini menjual sajian khas Singapura, menyediakan nasi hainan hingga laksa singapura.

"Makanan kami kuat bumbu dan rempah, hampir sama kayak hidangan Indonesia dan Malaysia," ujar Edo, area manajer Kluckee, dalam Food Review di Foodprint Grand Indonesia, Rabu (11/10/2023).

Kluckee menyasar pasar keluarga dan anak muda. Nasi hainan otentik menjadi menu unggulannya.

Tiga pilihan menu nasi hainan ditawarkan untuk pelanggan, yakni Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken, Hainan Chicken Rice with Chasiew Chicken, dan Hainan Chicken Rice with Steamed Chicken.

Pelanggan bisa menikmati satu pilihan nasi hainan dengan minuman berupa Tea O atau Teh Tarik seharga Rp 72.000.

Selain itu, ada juga Noodle Singapore, Char Kway Teow, Dry Noodle Curry Chicken, hingga Nasi Lemak mulai Rp 57.000.

Sebagian bumbu masakannya diimpor, lalu diolah di dapur pusat dan dikirim ke semua cabang Kluckee.

Baca juga:

• Mencicipi Steik Ayam ala Singapura di Cafe Karawang
• Apa Spesialnya Es Krim Singapura?
• Resep Es Campur Singapura Pakai Nata de Coco untuk Menu Takjil

Laksa kaya rasa

DOK. Instagram @kluckeeid Laksa singapura Kluckee.

Seporsi Singapore Curry Laksa dijual Rp 57.000. Isinya terdiri dari mi kuning, mi putih, tahu pong, udang, dan ayam.

Kuah laksanya kental, terasa gurih bercampur pedas saat dimakan. Sedikit asam yang terasa, memperkaya sajiannya secara keseluruhan.

Tekstur setiap kondimennya juga tidak sama. Telur rebusnya dimasak matang dan terasa lembut.

Tahu pong yang kosong saat dimakan, suwiran ayam dan udang lembut, juga tauge yang renyah.

Cita rasa yang kaya juga saya temukan saat menikmati nasi hainan. Nasinya gurih, begitu juga dengan daging ayamnya yang empuk.

Daging ayam dimarinasi selama delapan jam sehingga bumbunya meresap dengan baik dan terasa sempurna ketika dimakan. 

Sementara itu, Char Kway Teow terasa manis. Tekstur kwetiaunya sangat lembut, dibarengi dengan tauge dan topping udang yang dimasak bersamaan.

Baca juga:

• Toko Es Krim Singapura Buka di PIK Jakarta Utara, Ada 26 Varian Rasa
• Dailybox Buka di Singapura, Jual Makanan dari Berbagai Daerah Indonesia
• Resep Sop Buah ala Singapura, Bisa untuk Ide Jualan Takjil

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)